中糧酒業有限公司是中糧集團的全資子公司，代表中糧集團對其白酒板塊從原料采購、生產、銷售、品牌推廣、營銷策劃進行專業化管理。其產品“長城”系列酒是中國最早按照國際標準釀造的正宗葡萄酒。中國第壹瓶幹白葡萄酒、第壹瓶幹紅葡萄酒、第壹瓶起泡酒，都誕生於中糧酒業。長城葡萄酒多次在國際專業比賽中獲獎，遠銷法國、英國、德國、日本等20多個國家和地區，擁有“中國出口名牌”稱號。
公司成立於1983，擁有4個原酒發酵站和4個提供技術指導的原酒發酵站，儲酒能力65438+萬噸，年生產能力5萬噸。公司位於被中國農業學會命名為“中國葡萄之鄉”的河北省張家口市懷來縣沙城。這裏日照時間長，晝夜溫差大，降雨量少，非常有利於葡萄的生長；其獨特的沙質土壤也有利於葡萄營養儲存；幹燥的氣候和季風使葡萄不易受病蟲害的影響。獨特的地理條件使河北沙城成為中國最好的葡萄酒產區。公司所在的沙城產區盛產63種優質釀酒葡萄，葡萄園種植十余種國際名優釀酒葡萄，可釀造單壹品種的高檔葡萄酒。公司與原輕工業部食品發酵研究所合作，完成了“幹白葡萄酒新工藝研究”科研項目，釀造了中國第壹瓶幹白葡萄酒，並在七五期間獨立完成了“星火計劃”和“香檳起泡酒生產技術開發”項目。2005年，科研項目“長城莊園模式的建立及莊園葡萄酒關鍵技術的研究與應用”再次獲得國家科技進步二等獎。
公司產品形成了幹型、半幹型、半甜型、甜型、調味型、起泡型、蒸餾型等七大系列100多個品種。1979自主研發第壹瓶幹葡萄酒，是中國第壹瓶幹葡萄酒。1986年獨立完成“香檳起泡酒生產技術開發”項目。1997 V.S.O.P白蘭地研制成功，技術處於國內同行業領先水平。公司產品銷往全國各地，出口20多個國家和地區，深受國內外消費者喜愛，被譽為“典型的東方葡萄酒”。長城牌幹白、半幹、半甜白、幹紅、桃紅葡萄酒和香檳起泡酒被中國綠色食品發展中心認定為“綠色食品”。
2002年3月，長城葡萄酒通過同行業首批“國家免檢產品”，獲得國家原產地標記保護註冊。2002年9月被國家質檢總局授予“中國馳名商標”稱號，獲準率先使用中消協“3.15”標誌。2005年，公司通過了CQC三標壹體化管理體系認證，成為河北省首家通過壹體化體系認證的白酒企業。同時，長城葡萄酒首批9款產品獲得“中國葡萄酒壹級品”認證。2006年，長城葡萄酒被奧組委指定為2008年北京奧運會獨家葡萄酒供應商。公司進入中國500家最大外商投資企業和520家重點企業，現被列入國家農業產業化重點龍頭企業，被評為全國500家最佳經濟效益工業企業、全國優秀輕工企業、全國優秀食品工業企業、中國信息企業500強。