介電常數（Dielectric Constant），也稱電容率，是描述物質在電場中對電荷分布的影響程度的物理性質之壹。它通常用ε（epsilon）表示，其單位因國際單位制（SI單位制）和厘米-克-秒單位制（CGS單位制）不同而有所不同。
在國際單位制（SI單位制）中，介電常數ε的單位為法拉/米（F/m），也可以用庫侖/伏特·米（C/V·m）表示。這兩個單位是等效的。其中：
法拉（F）是電容的單位，1法拉等於1庫侖/伏特。
米（m）是長度的單位，用來表示電場的距離。
庫侖（C）是電荷的單位，表示電場中的電荷量。
伏特（V）是電勢的單位，表示電場中電勢的差異。
所以，在國際單位制中，介電常數ε的單位是法拉/米（F/m）或庫侖/伏特·米（C/V·m）。
在厘米-克-秒單位制（CGS單位制）中，介電常數ε的單位是亞法拉/厘米（亞F/cm）或靜電單位（esu）。
需要註意的是，不同物質的介電常數不同，它反映了物質在電場中的響應特性。壹般來說，具有高介電常數的物質對電場的響應較強，而具有低介電常數的物質對電場的響應較弱。
介電常數在電學和電子工程中有廣泛的應用，用於計算電容器的電容、介電材料的性能等。不同的介電材料具有不同的介電常數，因此在設計電子元件和電路時，需要考慮材料的介電常數以及其在特定電場下的性能。