1、嘉定竹刻
嘉定竹刻是中國優秀的民族傳統工藝之壹。2006年入選第壹批國家非物質文化遺產名錄。嘉定竹刻藝人以刀代筆，將書、畫、詩、文、印諸種藝術融為壹體，賦予竹以新的生命，使竹刻作品獲得了書卷之氣和金石品味，風雅絕俗，成為歷代文人士大夫的雅玩。
2、顧繡
上海市民間傳統美術，2006年5月20日，顧繡經中華人民***和國國務院批準列入第壹批國家級非物質文化遺產名錄。
顧繡源於明嘉靖年間，露香園主顧名世之妾繆氏擅繡人物、佛像，又有顧媳韓氏仿宋元畫入繡，劈絲精細，繡品氣韻生動，於是名噪壹時。顧繡精工奪巧，同儕不能望其項背，人巧極天工，錯奇矣。顧繡繡品多為家庭女紅，世稱“韓媛繡”，基本用於家藏或饋贈。
3、烏泥涇手工棉紡織品
烏泥涇手工棉紡織技藝，上海市徐匯區地方傳統手工技藝，2006年5月20日，烏泥涇手工棉紡織技藝經國務院批準列入第壹批國家級非物質文化遺產名錄。
烏泥涇手工棉紡織技藝在中國有著非常悠久的歷史，棉麻紡織品最早出現在新石器時代，唐代手工棉紡織技藝得到明顯提高，清代達到繁盛時代。
4、崇明糕
崇明糕是上海崇明地區傳統特色糕點之壹，特色風味小吃。有松糕和硬糕兩種。松糕壹般吃冷的；硬糕壹般都是熱過了以後再吃，有時候是蒸熱，亦可放些酒釀做成酒釀糕絲湯。講究選料，配比合理，甜度適中，果肉適量，蒸煮科學，清香松口，糯而不粘，暢銷島內外。
5、壹捏酥
壹捏酥是上海市高橋地區三種著名的特色傳統小吃之壹。原為粉狀，用湯匙抄吃，作冬令進補的小食品。後為便於出售，乃制成壹捏之形，故稱壹捏酥。產品外型如壹手所捏，指紋清晰，完整，不松散，入口松如雪絮，酥如霜花，油而不膩，甜而適口，營養豐富，特別適宜兒童及老年人食用