世界知識產權組織國家局在1964制定的《發展中國家型號發明法》中給出了如下定義:所謂專有技術，是指制造工藝，以及工業技術的使用和知識。北京大學出版社出版的《現代經濟法詞典》中對專有技術的定義是:專有技術是指具有壹定價值、可以使用、不為公眾所知、可以轉讓或傳授而不享有專利權的技術知識、技術信息、經驗、方法或其組合。總之，專有技術是秘密技術知識、經驗和技能的總和。可以表現為書面材料，如設計圖紙、設計方案、作業程序指南、數據等。也可以表現在工程技術人員的技術演示、培訓和口頭教學中。但就專有技術本身而言，它是包含在這些表現形式中的壹種思想和觀念。