學院本著科技興院的宗旨，大力開展醫學科學研究，積極探索、推廣醫療新技術。近5年來，***開展含省部級重點課題在內的科研項目20多項，獲市科技進步獎2項，發表學術論文100余篇。 同時重視對外交流，與日本廣島大學建立了穩定的學術往來和友好合作關系，先後5人次前往留學研修；不定期邀請德國、日本、川大、北大等國內外口腔醫學專家到院示範手術，進行學術交流。
口腔中心實驗室有5個實驗室，實驗設施較先進，能完成本科大綱要求的基本技能訓練。
口腔醫學研究室，擁有超凈工作臺、臺式低速離心機、隔溫水浴箱、恒溫培養箱、電泳儀、分析天平、厭氧培養箱、紫外-可見分光光度計、組織勻漿機等設備，能滿足口腔臨床醫學碩士研究生的研究需要。
附屬口腔醫院內設口腔內科、口腔頜面外科、口腔正畸科、口腔修復科、口腔美容科五個壹級臨床科室；有口腔制作、放射、檢驗等臨床輔助科室。擁有先進的設備和雄厚的技術力量，有椅位60余臺、編制床位20張。有口腔信息化管理系統、口腔全景機、口腔數字化成像系統、頭顱X光機、鎳鈦機動根管預備器械、烤瓷爐、牙種植機、心電監護儀、血樣分析儀等設備。運用國內外先進醫療技術和方法，對牙體牙髓病、牙周病、口腔粘膜病、頜面部感染和外傷、頜面部畸形、口腔及頜面部腫瘤等疾病進行診治；對缺失牙進行活動義齒、固定義齒、全口義齒及種植牙修復治療；對殘根、畸形牙、變色牙進行烤瓷、樹脂、金屬、光敏等美容保存修復治療；對兒童及成人牙頜畸形進行正畸矯治；還能開展雙眼皮形成、酒窩再造、隆鼻、頭面部癍痕去除等頜面部美容手術。
目前，口腔內科學為省級重點建設課程，口腔修復學為瀘州醫學院精品課程。