古詩詞大全網 - 成語解釋 - 日本秋分節的由來 日本秋分節飲食?

日本秋分節的由來 日本秋分節飲食?

每年9月23日前後,人們將迎來壹年中的第十六個節氣——秋分。在我國,秋分是壹年中十分重要的節點,這壹天正值秋季的中點,全球各地晝夜基本等長,此日過後晝夜溫差逐漸加大,氣溫逐日下降。

而在鄰國日本,秋分同樣是人們壹年中的大日子,是明文規定的“祝日”,稱為“秋分節”,那麽今天的老黃歷就為妳介紹,日本秋分節的由來,日本秋分節飲食。

在日本,春分、秋分及其前後各3天的7天時間,稱為“彼岸”,每年有春秋兩次,春分前後為春彼岸,秋分前後為秋彼岸。大名鼎鼎的彼岸花,就是因為開在秋彼岸前後而得名的。

日本秋分節的由來:供養先祖的日子在古代農村,春分是祈求豐作的日子,秋分是慶祝豐作的日子。在春分,大家把變成山神了的祖先的靈從山裏迎接到村子裏,在秋分以後,會舉行把其從村子裏送回山裏的儀式。佛教滲透進日本之後,秋分就變成為“秋の彼岸”,成為供養祖先的日子。

“彼岸”是日本獨有的傳統文化要素,它原本是佛教用語,意為“從滿是煩惱的世界解脫而出的參悟了壹切的世界”,即所謂的西方極樂世界,簡單來說,就是“逝去的祖先們的靈所在的世界”。為了去供養先祖的靈,日本人才在這壹天去掃墓。

過去在“彼岸”時節,日本各地的寺院會舉辦“彼岸會”,許多家庭請和尚念經,並為祖先上墳、掃墓。彼岸會始於日本平安初期,在江戶時期廣泛普及到壹般家庭,人們在彼岸之日掃墓,在墓前擺放水果、酒水等物,再進行祭拜,為親人祈福,祈求保佑等,類似於中國的清明節掃墓的習俗,故“彼岸”又被稱為“日本的清明節”。

日本秋分節飲食:禦萩在秋分這壹天日本人會吃壹種叫做“禦萩(おはぎ)”的東西。和春分時候日本人吃的“牡丹餅”所用的材料壹樣,是紅豆餡的。這兩個餅其實是壹種東西,但為了區分季節,從而壹個用牡丹花命名,另壹個以“萩”花命名。

起初,秋分吃萩餅並不是真的“食用”,而是用來供奉祖先的祭品。制作萩餅需要糯米、白糖和紅豆等原材料,而在古代的日本,白糖是很昂貴的食物,紅色的紅豆也被認為有“除惡”的作用。在彼岸時節用珍貴的食材制作能夠祛除穢氣的萩餅,也是祭奠祖先的壹種方式。

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