首先在工作環境上大有不同。常人的印象中廚師總是與黑乎乎的油汙分不開。其實不然，現代化的餐飲行業在後廚的操作硬件和廚師的工作環境上已經大有改觀，特別是壹些開放式的餐廳，後廚與餐廳之間壹眼看去，壹目了然，操作間也是井井有條，壹塵不染。美好的環境使人身心愉悅，無論是工作還是學習都會有超常的發揮，這種良性的循環，企業的服務質量越來越好，也使得廚師的技巧越來越高。
其次，廚師的待遇問題大有提高，爭相以高薪聘請的現象不止在電視劇裏出現，在現實的餐飲業中也是屢見不鮮。為了能使優秀的廚師安心的在企業中工作，對廚師的待遇是壹再提高，福利方面也是盡量完善。出國旅遊、節日高額的過節費用，甚至是配車配房。
再次，廚師的社會地位也得到很大提高，劇中林師傅備受尊重不是只在電視劇裏出現，在目前高檔的餐廳裏行政主廚備受尊重，無論是客人還是餐廳管理者在就餐的選擇和經營的方向方面，行政大廚的建議都具有指導性的作用。在沿海地區很多都打出了某某大廚的主題餐廳，甚至有的餐廳直接用大廚的名字來命名，在品嘗過這裏的菜品之後，顧客口口相傳，贊賞有加，當然這個餐廳的效益也是頗為可觀。