人類保護南方黑鮪了嗎?

沒有保護。根據查詢百度百科結果顯示，聯合國的權威機構瀕臨絕種野生動植物國際貿易公約並未將南方黑鮪納入到禁止非法野生動植物貿易目錄中，法國和意大利對於歐盟試圖限制捕撈黑鮪魚持強烈反對態度。黑鮪魚有兩種，壹種是南方黑鮪(俗稱油串)分布於南半球，另壹種為北方魚鮪(即俗稱的黑甕串)，因黑鮪魚口感鮮美，渾身是寶，營養價值極高，在過去的幾十年內淪為人類餐桌上的食物，大量捕撈導致黑鮪魚數量銳減，現已瀕臨絕種。