妳有沒有抱怨過自己“喝水都長肉”？
每個人的與生俱來的身體特征是多種多樣的，每個人的身高不懂，膚色不同，骨骼的大小不同，天然耐力水平不同。書中提出把所有各種各樣的體型分類為3種基本的範疇，並稱之為體型分類（somatotype）：
當然，這只是三個比較典型的體型，大家可以理解為數學中的壹個區間，我們每個人都像是三種體型的綜合體。 照著鏡子看看自己的身體，妳大概可以得出妳是偏那個體型的人（我本人很大程度上是外胚型偏中胚型）。
明確了自己的身體類型之後，往下看，妳會找到適合自己的訓練方式，從而提高效率，減少失望。
有些人天生就會燃燒很多的卡路裏，有些人天生傾向把攝入的食物轉化成肌肉，或脂肪（壹念天堂壹念地獄啊=-=），這些因素決定了壹個人在健身方面的天分，這就是有的人並沒有訓練很久卻能得到及其良好的反饋的原因。
接下來劃重點了！
關於如何吃？
先說瘦子如何吃，我以前就是個瘦子。身高180體重67kg，猛吃吃了兩個月+合理的訓練，達到了75kg，體脂12.5%。我之前的飲食習慣基本就是，舍不得在外面吃，懶得在家裏做，不到最餓不去弄吃的，經常吃方便面。後來意識到了如果吃的不跟上，就是辜負了我的訓練。
於是從早餐開始：四個雞蛋清，壹個香蕉，壹杯牛奶，四片土司夾花生醬。
沒錯，就這麽多。
午餐在學校吃，薯條配烤肉。熱量Max！
晚餐，自己回家做，米飯配壹些蔬菜，煎雞胸／牛肉。
睡前壹杯牛奶，香蕉沒事就吃壹根。
堅持了兩個月。67kg-75kg。
所以，如果妳不知道怎麽吃算多，簡單。別讓自己餓著，頓頓吃撐。沒事就吃。就這麽簡單。
當然，妳也可以不這麽簡單粗暴，買個食物秤，上網查壹下營養成分，再測壹下自己的基礎代謝，給自己合理搭配著吃，更好。不過我懶，嫌太麻煩哈哈哈=-=。
對於中等身材的朋友。
如果妳想瘦，保持妳現有的食量，盡量攝入非油炸的食物，蛋白質含量高的食物，蔬菜和水果。
如果妳想增加體重（肌肉），適量增加妳的食量，攝入非油炸的食物，蛋白質含量高的食物，蔬菜和水果。
如果妳想保持，呃，妳就在前兩個中間找平衡吧。。。
對於胖的朋友，就要麻煩壹些了。保持穩定的消耗—攝入熱量差，並持續下去。這個過程妳可能就需要精細的算好妳的攝入了。我在知乎看到壹篇不錯的回答，會po在拓展閱讀裏，感興趣的話可以讀壹下。
第二章，我們就讀完了。了解自己的體型，從而有針對的進行訓練，從而獲得最高回報率。
這系列是我看《施瓦辛格健身全書》的解讀和我自己的理解。為了督促自己堅持讀下去。謝謝妳看到這裏，有疑問請問，有問題請指出。感激。
健身基礎訓練原則（壹）帶妳讀《施瓦辛格健身全書》
健身基礎訓練原則（二）帶妳讀《施瓦辛格健身全書》
減脂的關鍵到底在於哪壹點——船長的回答