壹、備案證明的申請流程
出口食品生產企業需要按照相關規定，向所在地的出入境檢驗檢疫機構或食品藥品監督管理部門提交備案申請。申請時需要提供企業的基本情況介紹、生產場所和設施、質量管理體系、產品種類和質量標準等相關材料。
二、審核與批準
相關部門在收到申請後，會對企業進行現場檢查，核實企業提交的材料與實際生產情況是否相符。經過審核，如果企業符合出口食品生產的條件和要求，相關部門會給予備案證明。
三、備案證明的作用
備案證明是出口食品生產企業的重要憑證，具有以下幾個方面的作用：
1、證明企業具備出口食品生產的資格和能力，提高了企業的信譽度和競爭力；
2、有助於企業規範生產流程，提升產品質量和安全管理水平；
3、為企業出口食品提供了便利，縮短了通關時間，降低了貿易風險。
四、備案證明的更新與維護
備案證明並非永久有效，企業需要定期進行更新和維護。在更新過程中，企業需要提交最新的生產情況、質量管理體系和產品質量等相關信息，經過審核後獲得新的備案證明。
綜上所述：
出口食品生產企業備案證明是出口食品生產企業必備的憑證，企業需要按照相關規定申請並經過審核獲得。備案證明不僅證明企業具備出口食品生產的資格和能力，還有助於企業規範生產流程，提升產品質量和安全管理水平，為企業出口食品提供便利。
法律依據：
《中華人民***和國食品安全法》
第九十六條規定：
出口食品生產企業應當向其所在地出入境檢驗檢疫機構備案。備案時應當提供企業資質證明、生產場所和設施、質量管理體系、產品種類和質量標準等相關材料。
《中華人民***和國進出口食品安全管理辦法》
第八條規定：
出口食品生產企業應當符合法律、行政法規和國家質檢總局規定的要求，具備與生產相適應的生產場所、設施設備、工藝技術和質量安全管理制度，並按照規定向所在地檢驗檢疫部門備案。