姓名：李秀蓮
性別：男
年齡：二十九
綽號：李大嘴
身份：同福客棧廚師
歷史：父親早亡，從小便闖蕩江湖，在黃鶴樓學徒，學得壹身燒菜本領，後因偷學武功被發現，遭到驅逐，只好來到同福客棧謀生。
特長：刀功，力大無窮。
性格：流氓假仗義，假勇假魯，壹心想學武功、總想行俠仗義，只要壹出手就必是惹禍。
誌向：早日通過考試，獲得朝廷頒發的“大俠證書”，當壹名真正的大俠。
李大嘴這個角色由演員姜超飾演。
姜超，1975年出生於吉林省長春市，中國影視演員。
1994年首次參演《三國演義》，2002年主演情景喜劇《炊事班的故事》，並獲得第十六屆金星獎集體獲優秀演員獎。
2006年在《武林外傳》中飾演李大嘴壹角而受到觀眾關註。