北京有壹家好吃的臟攤叫天橋老金涮肉它是南城最地道的壹個銅鍋涮肉了，這個店開了很久，這看裝潢就能看出來，開在珠市口的胡同裏面的店面並不是很，以前它家在這吃涮銅鍋的基本上都是坐在店門口吃的，夏天的時候會有壹些風，這是在胡同裏吃著涮銅鍋吹著小風是特別愜意的事，但現在不讓了，都在店裏吃。他家的肉基本上都是手切的，而且肉非常的新鮮，是非常值得壹吃的涮銅鍋店。
還有壹家是阿姨肉餅，肉餅經常是在深夜擺攤，然後出售的時間和地點都不固定，所以很多人為了吃這個餅都得提前進行預約的，因為出攤的時間和地點不定，所以很多人就管這個餅叫鬼餅。這個阿姨肉餅有點偏鹹，但口感真的非常的好，皮薄餡大的，主要是它的外皮非常的蔥脆，這是夜宵的不二人選。
北京還有壹家烤肉館叫做大槐樹烤肉館，這裏有平時大飯店裏吃不到的美味。這烤肉滋滋的聲音，聽著就讓人嘴饞，它是在美術館東路23號。北京最著名的小吃當屬灌腸了，有壹家叫天橋郭記炸灌腸，它壹般都是在下午四點出攤，開在天橋斜街，然後豬油炸的灌腸外焦裏嫩的，再澆上他們特制的蒜汁，那壹口下去絕了，人們都說這是北京最地道的壹個灌腸之壹。