價值工程的三個基本要素包括價值、功能和成本。
1、價值：價值是指產品或服務對客戶的效用或滿意度。它是價值工程的核心概念，是評價產品或服務的重要指標。在價值工程中，通過對產品或服務的價值和功能進行分析，可以確定其價值與成本之間的關系，從而找出改進產品或服務的方法。
2、功能：功能是指產品或服務所具有的性能、用途和作用。它是產品或服務的基礎，也是滿足客戶需求的基礎。在價值工程中，通過對產品或服務的功能進行分析，可以確定其是否滿足客戶的需求，以及是否存在改進的空間。
3、成本：成本是指產品或服務的生產、銷售和運營成本。它是產品或服務價格的重要因素，也是價值工程中需要考慮的重要因素。在價值工程中，通過對產品或服務的成本進行分析，可以確定其成本與價值之間的關系，從而找出降低成本的方法。
價值工程的應用：
1、產品設計和開發：在產品設計和開發階段，價值工程可以幫助企業了解客戶需求和市場趨勢，從而優化產品設計，提高產品價值和市場競爭力。通過價值工程分析，可以確定產品設計的合理性和必要性，以及是否符合客戶的期望和需求。
2、采購和供應鏈管理：在采購和供應鏈管理方面，價值工程可以幫助企業選擇合適的供應商和采購方案，降低采購成本，提高采購質量和效率。通過價值工程分析，可以比較不同供應商和采購方案的成本和質量，以及評估其對企業的價值和效益。
3、生產和運營管理：在生產和運營管理方面，價值工程可以幫助企業優化生產流程和運營管理，提高生產效率和產品質量。通過價值工程分析，可以找出生產流程和運營管理中的瓶頸和問題，並提出改進方案和優化措施。
4、市場營銷和服務：在市場營銷和服務方面，價值工程可以幫助企業了解客戶需求和市場趨勢，制定更加科學合理的營銷策略和服務方案。通過價值工程分析，可以了解客戶對產品或服務的期望和需求，以及評估產品或服務的價值和效益。