酒店管理
2、桂林旅遊學院設有旅遊與休閑管理系、酒店管理系、旅遊外語系、導遊系、商務系、視覺藝術系、藝術表演系、旅遊交通運營與服務系、基礎教育部（社科部）、公***外語部、繼續教育學院、國際教育交流學院等8系2院2部，開設41個專業。
所在系 專業名稱
旅遊外語系 旅遊英語 商務英語 商務日語 應用法語
旅遊日語 文秘 應用西班牙語 應用英語
英語（本科） ------- ------- -------
酒店管理系 酒店管理 餐飲管理與服務 烹飪工藝與營養 西餐工藝
酒店管理（本科） ------- ------- -------
旅遊與休閑管理系 景區開發與管理 休閑服務與管理 旅遊管理 -------
國際教育交流學院 旅遊管理 物業管理 物業設施管理 國際商務
商務系 國際商務 電子商務 會展策劃與管理 會計
市場營銷 會展經濟與管理（本科） -------
視覺藝術系 裝飾藝術設計 環境藝術設計 影視動畫 多媒體設計與制作
裝潢藝術設計 藝術設計 工藝美術（本科） -------
導遊系 導遊 涉外旅遊 應用泰國語 應用韓語
旅行社經營管理 ------- ------- -------
表演系 音樂表演 音響工程 文化市場經營與管理 舞蹈表演
交通運營系 國際郵輪乘務 高速鐵路動車乘務