歐洲地形比較復雜，山地和平原，海邊的氣溫都不太壹樣，五月份是初夏，氣溫比較涼爽。基本溫度在20℃左右。
攜帶衣服如下衣服： 穿衣主要以春夏裝為主，薄質外套，T恤，襯衣都可以。另外，如果行程中有某些山地（瑞士少女峰，勃朗峰）等等雪山場景，需要準備壹件厚外套以備不時之需
褲子：牛仔褲，工裝褲，休閑褲，短褲都可以，如果去稍微寒冷點的地方，可以加條秋褲。
鞋子：城市旅行輕便，休閑鞋為主，運動類的慢跑鞋，舒適的旅遊鞋，皮鞋都可以。如果要爬山，就帶雙越野鞋。
因為不清楚妳要去的是哪些國家，所以就列舉些代表性的給妳做參考吧：
北歐國家：瑞典，芬蘭，挪威，冰島，丹麥等五月份，北歐地區大部分地方氣溫只有十幾度。部分地方氣溫甚至更低，如果這個時候去北歐旅行，壹般建議攜帶冬裝。比如沖鋒衣加抓絨，羽絨服，厚的棉服等等。下身建議帶沖鋒褲，保暖內褲。壹起以防風，保暖為主。
西歐國家：英國，法國，愛爾蘭，荷蘭等國家西歐由於靠近海洋，溫帶海洋性氣候明顯。五月份已經迎來初夏，氣溫回升，壹般17~20℃。去這些國家旅行，只需要帶簡單的夏裝，T恤，襯衫，皮膚風衣，裙子等薄質衣物即可。同時，部分山區可能還有降水，因此準備壹件雨衣也是很有必要的。
中東歐國家：德國，奧地利，瑞士，捷克，斯洛伐克等國家中東歐深處歐洲內陸，多山，森林，五月份氣溫不高。以秋裝為主，攜帶衣物為長袖T恤，外套，休閑長褲。同時，晝夜溫差雖然不大，但準備壹件厚的外套也很有必要。
南歐國家：葡萄牙，西班牙，希臘，意大利等國家南歐緯度相對低壹些，又靠近大洋，整體說啦，氣候應該是最好的，不冷也不熱，這時候去南歐國家旅行人不多，攜帶的衣服以夏裝為主，短袖T恤，短褲，裙子，涼鞋，拖鞋等等都可以的。如果考慮要下海遊泳，還可以帶遊泳衣之類的。
整體說來，五月歐洲氣候都很不錯，如果定下了行程，可以具體查下行程內涉及城市氣溫。根據實時氣候去準備相應的衣服就好了。