1、不吃主食能減肥嗎
胖不胖跟妳攝取的總熱量，是否大於身體基礎代謝有關系，跟吃主食關系不大。
就米飯而言，100克米飯熱量也才116大卡，女生壹頓吃200克米飯就很飽了，算起來三餐吃都不到700大卡，男生翻倍吃也才1400大卡，遠低於基礎代謝的熱量。要知道壹個輕度運動的人，壹天所需要的熱量都超過1500大卡。
如果只是不吃主食，但是大魚大肉的吃，那是不能減肥的。如果是減掉主食的熱量，又不吃別的食物替代，或者用等量單位，但是比主食熱量低的食物替代則可以減肥。
2、不吃主食減肥法的正確做法
正常情況下食物量肉食：主食：蔬果=2：3：5，按照壹般的情況，壹個人每天要吃200克肉，300克米飯以及500克的蔬果。如果不吃主食的話，那就要用蔬果占用主食那壹部分量，而不能提高肉類的比例，也就是說，每天要吃800克的蔬果。
下面是不吃主食減肥法三餐推薦食用量。
早餐：200克水果（可食用部分）+1個水煮蛋（60克左右）
午餐：200克蔬菜，150克肉，100克水果。
晚餐：150毫升牛奶，150克蔬菜。
3、不吃主食減肥法壹個月能瘦多少斤
用蔬果替代主食，按照每天吃300克米飯算，蔬果的熱量大約是米飯的三分之壹，因此壹天可以少攝取200大卡左右熱量，堅持1壹月的話可以瘦2斤左右。
如果能配合每天1小時的有氧運動消耗熱量，堅持壹個月可以瘦6斤以上。所以運動減肥才是健康有效的減肥方法，不吃主食減肥，實際上效果並不是那麽好。
4、不吃主食減肥的危害
不吃主食減肥會影響月經
不吃主食減肥會降低熱量的攝取，影響體脂比例。科學研究已證實，女孩的第1次月經(稱為月經初潮)與體重或體內的脂肪含量有關。當體重低於標準體重的5%－10%時，會發生月經推遲。而體脂達到17%時才出現月經，體脂在22%時，才能維持正常規律的月經，低於15%時，由於雌激素不能正常釋放可能發生閉經。
少女體脂低於17%，還會影響第二性征的發育，出現月經不調、閉經以及乳房發育不良。中年婦女過度減肥，也會造成內分泌紊亂，出現月經紊亂或過早絕經，甚至早衰。
5、不吃主食減肥易患病
人體熱量供應不足，就會動用組織蛋白質及脂肪來解決，而組織蛋白質的分解消耗，會影響臟器功能。大量脂肪酸氧化，還會生成酮體，導致酮癥，甚至酮癥酸中毒。
美國營養學家的最新研究顯示，主食吃得少，壞膽固醇會增高，患心臟病的風險更大。如果壹周不吃主食，大腦的記憶與認知能力就會受到損害。
而中國傳統醫學更強調“五谷為養”，主食攝入不足，容易導致氣血虧虛、腎氣不足，帶來疲勞、脫發等困擾。
6、節食減肥的危害
1.優質蛋白不足。
大家都知道，人體形成的基本單位是細胞，而細胞的形成主要成分則是蛋白質。既然每個器官都會涉及到蛋白質，那麽當我們優質蛋白攝入不足的時候，便會影響整個身體的機能。皮膚變得暗沈、無光澤、易衰老（膠原蛋白流失）；新陳代謝紊亂，內分泌失調，長痘（酶和激素不能充分生成）；抵抗力下降（缺少抗體）；缺乏嚴重者更會水腫（滲透壓無法調節）。
2.各種維生素不足。
缺少維生素A容易引起腸胃及泌尿系統感染，甚至影響生殖系統。缺少維生素B會使降低碳水化合物及脂肪代謝，易肥胖。缺少維生素會使膠原蛋白合成出現障礙，影響皮膚的彈性及光澤。身體排毒功能出現障礙。抵抗力明顯下降。
3.體內蛋白質被消耗。
營養吸收不足時，身體會優先消耗體內蛋白質而非脂肪！而蛋白質通常不會被完全分解，從而產生自由基！自由基絕對是人體疾病及衰老的罪魁禍首
4.基礎代謝率下降，成為易胖體質。
長期節食會使我們身體缺乏營養，為了維持生命的正常活動，基礎代謝率會降低。這也是節食減肥遇到瓶頸的原因。
5.極易反彈的更高。
大家都說越減越肥。其真相就是節食減肥帶來的這個“功效”。當達到瓶勁減不下來後，很多MM會自暴自棄，開始恢復正常飲食。而此時脂肪細胞由於長時間被抑制，就像緊繃的彈簧恢復了原來的彈性，加速成長及擴張。外加因為節食而低的可憐的基礎代謝率，使脂肪如雨後春筍般堆積起來。