金沙回沙酒是貴州金沙窖酒酒業有限公司產品，該公司位於貴州省金沙縣大水，地處赤水河流域醬香白酒集聚區-金沙產區。
金沙釀酒歷史源遠流長，文化底蘊深厚。據《黔西州誌續誌》記載，早在道光年間，金沙所產白酒就有“村酒留賓不用賒”的贊美詩句。民國初期，茅臺酒師劉開廷引入茅臺大曲醬香工藝，釀造金沙美酒。
貴州金沙窖酒酒業有限公司簡介
該公司是貴州最早的國營白酒生產企業之壹，2007年，原金沙窖酒廠增資擴股改制為貴州金沙窖酒酒業有限公司。公司擁有員工3000余人，年產基酒達2.4萬噸。位居中國白酒第12名、中國醬酒第3名。
該公司旗下***有兩大品牌，壹是摘要，定位“來自貴州金沙的高端醬香白酒”，摘要醬香酒，高端新選擇，全國銷量增長超100%；二是金沙回沙，定位“來自貴州金沙的醬香名酒”，金沙回沙醬香酒，暢銷貴州60年。