曹的部首是 曰。
曹，古又作"曺"。本義為“救濟糧”、“糧草”、“飼料”；轉義為“吃糧之人”、“庶人”；再轉義為“庶務”。根據給定字形解釋。會意。獄之兩曹也。在廷東。從東，治事者；從曰。?徐鍇曰：“以言詞治獄也。故從曰。”
字義：
1.等；輩：爾曹（妳等，妳輩）|吾曹（我等，我輩）。
2.周朝國名，在今山東西部曹國，春秋時期的諸侯國(即周國）。
3.姓。曹姓，中國姓氏。
4.古代指訴訟的原告和被告。即兩曹。
5.古代分科辦事的官署或部門。品其名位，猶不失下曹從事。――《資治通鑒》。
6.管某事的官職。
7.雙方；班；組。分曹並進。――《楚辭·招魂》。註：“偶也。”
夏代時商族先公之壹叫曹圉，是昌若之子，冥之父，商湯的九世祖。曹圉亦作糧圉，可見“曹=糧”；“曹圉”應指糧庫或馬圈，說明昌若之子是管糧庫或馬圈的。盛牲畜飼料的長條形器具叫豬槽、馬槽，盛飲料或液體的器具叫酒槽、水槽。凡盛受食料飲料的容器都叫槽。漕河，是運糧草的河道。漕糧，指漕運的糧食。漕運，舊時指國家從水道運輸糧食。槽，也指房子。槽坊，舊時稱釀酒的工場，亦即產生酒糟的地方，而酒糟可以送到槽裏面去餵養牲畜。毋庸置疑，“曹”字的原始義是指糧草、飼料。