“舌尖上的天津”裏給大家介紹了好幾樣特色的“非遺”美食，不得不說天津的美食太多了，生活在那裏的人們真幸福。尤其是那裏的特色美食，久負盛名。
首先，就是煎餅了。天津人對煎餅的熱愛足以解釋壹切！妳見過有人吃煎餅做宵夜嗎？說實話，天津人壹天24小時都想吃。選擇綠豆粉磨成漿，混合成薄而適中的面糊，舀起壹勺，放在圓形大鍋中間，用竹箅刮去，然後打碎雞蛋，用同樣的手法塗勻，翻過來，等雞蛋在鍋裏慢慢凝固。在大鐵鍋的熱氣下，將軟綠豆皮和油條攤開，塗上面糊，然後折疊.因此，天津人最正宗的宵夜就展現在大家面前了天津的煎餅如此吸引人的原因是它們堅持傳統和原味。這不要忘記天津人的首創精神在飲食上得到充分體現。
有壹個奇怪名字的叫蛤蟆吐蜜。用時間釀造香氣，用技藝傳達人類的情感和事物。剛烤好的蛤蟆吐蜜，仍然冒著熱氣，大口大口地喝下去。外皮酥脆，餡料香甜可口，整個嘴裏充滿甜味。看看裏面熱騰騰的餡料和豆皮，對吃貨來說還有什麽不滿足的！包裝也很精致。六個點心整齊地放在黃色紙中間，折疊成壹個小捆，上面貼著壹層紅色的“五福捧壽”。他們被用紙繩捆成壹只小“手提”。古香古色的味道撲面而來！
天津的大麻花裏最出色的就是桂發祥十八街麻花。有壹種食物它的香味已經傳了近壹個世紀。十八街麻花的配料來自全國最好的產地。冰糖質地純凈，顏色潔白。桂花香味濃郁，健康淡雅。還有芝麻、花生仁、核桃仁、清水紅、橘子絲等十多種小原料。這些也是精心挑選的。
茉莉花茶當屬正興德茶。在天津，提到茶必須提到“正興德”。正興德茶館創建於1738年(清乾隆三年)，原名“正興茶館”，是天津著名的百年老店。“正興德”茉莉花茶註重內在品質，而不是外表，具有色澤清亮厚重、口感好、香氣濃郁的特點。喝完之後，它令人耳目壹新，令人難忘。天津花茶從哪裏來？秘密在於配比。
如果大家有幸到了天津，壹定要去品嘗品嘗這些特色美食。