中國認可的瑞士酒店管理大學如下：
1、洛桑酒店管理學院
瑞士洛桑酒店管理學院是唯壹壹所被瑞士聯邦政府認可為瑞士大學級別的高等教育私立酒店管理學院，其文憑被瑞士及中國政府所認可。學生在入學時要進行面試，且有兩位熟悉其本人的教師進行推薦，職業經歷是面試的重要內容。
2、瑞士酒店管理學校
瑞士酒店管理學校（SHMS）由瑞士唯壹壹所具有百年歷史的五星級酒店CAUX-PALACE改建而成，教學設施與規模均屬世界壹流，學生來自世界各地65個不同的國家和地區，中國學生比例低於5%，是瑞士所有同性質學校當中國際學生比例最理想的學校。
3、瑞士愷撒裏茲酒店管理大學
愷撒裏茲酒店管理大學（Cesar RitzColleges Switzerland. 又名凱撒裏茲酒店管理大學），成立於1982年，開設有兩個校區，分別是位於法語區和德語區。
前者座落於美麗的日內瓦湖畔布夫雷，距日內瓦國際機場約1小時車程；後者位於瑞士中部的旅遊城市布裏格市，距日內瓦、蘇黎士、意大利米蘭都只需2小時的車程。