焦作職業技術學校有21個專業，分別是建築工程施工、工程造價、建築裝飾、園林技術、計算機應用、旅遊服務與管理、酒店服務與管理、電子電器應用與維修、動漫遊戲、
工藝美術、學前教育、服裝設計與工藝、音樂、舞蹈表演、戲曲表演、美術設計與制作、社會文化藝術、樓宇智能化設備安裝與運行、工程測量、計算機動漫與遊戲制作、運動訓練。
學校實行學部制管理模式，設有建築教學部、旅遊教學部、計算機教學部、汽修教學部、學前教育教學部、藝術教學部***6個教學部。開設有：3年制、6年制中專、3+2大專***8大門類。
學校介紹：
焦作市職業技術學校是市教育局直屬的壹所國家級重點中專，由原焦作市職業技術教育中心、焦作市女子中等專業學校、焦作藝術學校、焦作建築經濟學校於2010年7月合並組建。
學校占地560畝，建築面積18萬平米，由焦作市委市政府投資6.6億修建而成，於2013年搬到新校區。學校設有教學區、實訓區、辦公區、生活區和運動區：擁有教學樓6棟、實訓樓6棟（建築實訓樓2棟、旅遊、酒店管理實訓樓1棟、計算機實訓樓1棟、藝術實訓樓2棟）
宿舍樓10棟、餐廳2棟，以及科技綜合樓、學術報告廳、圖書館、後勤服務樓、浴室綜合站房樓、超市等教學生活設施建設齊全。
在校生6000余人，教職工660人，其中正高級職稱1人，副高級職稱107人，“雙師型”教師173人，省學術技術帶頭人12人。學校實行全封閉準軍事化管理，為社會培養了大批實用型、技能型人才，為高等院校輸送了大批優秀學生。
學生就業率為98%以上；是壹所規模大、專業多、環境美、設施全、校風嚴、成績優的省級中等職業教育品牌示範校。