寧夏藝術職業學院專業有：藝術設計、音樂表演、舞蹈表演、戲劇影視表演、時尚表演與傳播等。
藝術設計專業：
藝術設計主要研究藝術設計和美術設計的基本理論和專業技能，了解雕刻工藝、首飾制作及陶瓷工藝。具備室內設計，現代設計創意和新技術、新材料的運用能力以及生產現場操作能力，對美術有壹定的要求。例如：各類工藝品的加工制作；房屋室內風格的設計。
音樂表演專業：
音樂表演主要研究音樂、器樂、舞蹈、表演、指揮等方面的基本知識和技能，掌握不同風格及體裁的音樂作品的分析方法和演繹技巧，在歌舞劇院（團）、文教單位等進行音樂演出。
舞蹈表演專業：
舞蹈表演主要研究表演學、舞蹈學等方面的基本知識，並接受舞蹈、形體相關的訓練，進行伴舞、編舞、舞蹈表演、舞蹈教學等。
戲劇影視表演專業：
戲劇影視表演主要研究戲劇影視表演的基礎理論知識，掌握現代化表演的基本技能和舞臺劇、影視劇的表演方法，能夠運用表演藝術的內外部技巧創造人物形象，具有影視表演、配音、舞臺演出、節目主持等能力。
時尚表演與傳播專業：
通過項目導入、任務驅動的人才培養模式，實行教學與實踐結合的原則，重視服裝表演的應用實踐，關註市場需求，鼓勵個性發展，為學生藝術實踐和就業創造有利空間。
學校發展史：
1979年，寧夏藝校在原寧夏展覽館舊址的基礎上掛牌成立。
1984年，寧夏電影學校合並入藝校，專業設置增加，師資力量得以加強，招生範圍也從區內向周邊省區延伸。
2002年，該校舞蹈專業被自治區教育廳確立為全區教學示範專業。
2013年9月，該校新校區在銀川市西夏區寧夏職業教育園區建成投用，標誌著學校的發展迎來歷史性轉變。
2013年11月，經自治區教育廳高職院校設置評估委員會專家組評審，同意在寧夏藝校基礎上組建藝術職業學院。
2014年2月20日，自治區政府正式批復設立寧夏藝術職業學院。4月28日順利完成備案工作。
2023年1月4日，自治區黨委宣傳部系列新聞發布會（第五場）消息，寧夏藝術職業學院同層次更名為寧夏文化旅遊職業學院 ，進壹步明確了3所高校辦學定位，突出學校辦學特色，增強了人才培養與產業發展的契合度。