結論是，伊利的舒化奶可以加熱，但是建議不要超過60℃。這是因為，牛奶中的營養成分，如維生素和蛋白質，對高溫敏感，加熱過程中容易被破壞。若溫度過高或加熱時間過長，牛奶的營養價值會大幅度降低，尤其當加熱到100℃以上，蛋白質會變性，維生素也會大量流失。
盡管未開封的舒化奶已經經過殺菌處理，可以直接飲用，但如果剩下部分需要再次飲用，建議采用“隔水加熱法”。具體步驟是先用熱水靜置至70℃-80℃，然後將舒化奶倒入杯子，放在熱水碗中加熱5分鐘。這樣可以避免直接煮沸導致的過度加熱，從而更好地保留牛奶的營養價值。
總之，雖然伊利舒化奶可以加熱，但為了最大程度地保持其營養價值，應控制在適宜的溫度範圍內，並采取適當的加熱方式。