壹斤的鱸魚清蒸需要蒸多長時間

鱸魚蒸10分鐘，再燜3分鐘即可，具體做法如下：

準備材料：鱸魚1條、大蔥少許、蒸魚豉油少許、姜少許、蒜少許、青尖椒少許。

1、首先把準備好的鱸魚處理好用清水洗幹凈，切開背部。

2、然後用刀把蔥切成絲。

3、鱸魚切好後撒鹽、姜、蒜、青尖椒，撒均勻壹些。

4、10分鐘後把魚放入蒸鍋。

5、蓋蓋蒸10分鐘，關火再燜3分鐘。

6、接著往炒鍋內放油加熱。

7、魚身撒上蔥絲，姜絲，熱油淋在魚上，這樣清蒸鱸魚就完成了。