荔枝蜜是中國南方地區生產的上等蜂蜜，顏色為琥珀色，芳香清甜，帶有清淡的荔枝花香味。蜜源主要分布於我國華南地區，如廣東、福建、廣西等省。
荔枝蜜采用荔枝之花蜜，氣息芳香馥郁，味甘甜，微帶荔枝果酸味，既有蜂蜜之清潤，卻因為蜜蜂釀蜜時添加了各種蜜蜂自己特有的成分，故無荔枝之燥熱，但其特殊的生津、益血、理氣、之功效，是嶺南特有的蜜種，饋贈遠方親友，“不辭長作嶺南人”的特等蜂蜜。
荔枝蜜有補血益氣、養神安眠、增進食欲的作用，荔枝蜜含有豐富的礦物質，尤其是含有的鐵元素是血紅蛋白的組成部分，有很好的滋陰補血的作用。同時其含有的酶類和活性物質還能促進消化，排出體內堆積的毒素，能夠抑制細胞色素的沈積，有很好的美容養顏的作用。
擴展資料
荔枝/龍眼蜜辨別方法：
1、龍眼蜜不是黑色的，是深琥珀色的。光線不足的話，肉眼看起來會是黑色，舉高對著太陽就不是黑色了。不過龍眼蜜的顏色越深，說明其含的礦物質就越多。如果顏色淺壹些的，估計就含有荔枝蜜了。因為荔枝樹與龍眼樹的花期是接近的。
2、嶺南龍眼蜜屬於南方的夏蜜，采蜜時雨水較多，空氣中濕度大，即使蜜蜂釀造達7天，仍然會比冬蜜或者北方幹燥地區的蜜顯得稀、也少有出現結晶現象。
3、純天然的荔枝蜜顏色比龍眼蜜要淺壹點，粘稠度適中，仔細觀察還有小氣泡。
4、純龍眼蜜幾乎不會出現結晶現象，而純荔枝蜜則會出現結晶現象。蜂蜜放得越久，顏色會越深（這是因為裏面的花粉破裂維生素E跑出來,屬正常現象）。
百度百科-荔枝蜜