大年初二，最小的妹妹壹家來拜年，帶了兩份禮物。壹個是？六個核桃？另壹個是牛奶。這是農村拜年很常見的新年禮物。他們壹放下禮物，我就看出點什麽，他們沒提嗎？六個核桃？，但是？六果核桃？包裝和六個核桃壹樣，連盒子上代言人的發型都壹樣，但簽名變成了姜某某。姐姐和姐夫在我指出後恍然大悟。
這讓我想起了兩年前的過年。年前，我媽從鎮上批發了很多蒙牛牛奶，用來在飯桌上招待客人，過年後拜年。大年初二，我帶了兩牛奶去舅舅家拜年。路上總覺得哪裏不對勁。我把牛奶拿到眼前仔細看了看，才發現媽媽買的反而是蒙牛。吳萌？。典型的冒名頂替。知道是假的，我當然不好意思再提了，就讓哥哥姐姐帶著。幸運的是，他們還沒有找到。後來去鎮上的批發店看，各種包裝精美的年貨，確實摻雜著假貨。壹個開批發店的親戚說，這兩年假貨其實少了，2010左右基本沒有真貨。
那麽，為什麽假冒偽劣產品充斥農村市場？
二
我考慮了很多原因。最直觀的是，這些假貨和真貨的包裝非常相似，只是商品名稱稍加修改，壹字之差往往相同。如果不仔細鑒別，真假難辨。比如伊利改成了？李因？、?壹禾？，康師傅改成了？康帥府？、?康世波？，微風變？香味？、?吉峰？，王耔成了？王耔？，奧利奧變成了？嶽獅子座？、?奧裏奧？，特侖蘇變了？特倫特。，等等。另外，農村人的鑒別能力和品牌認知度不高，很多產品只在電視上見過，但從來沒有仔細鑒別過。覺得是廣告。千真萬確。農村人沒有價格和質量意識，喜歡便宜的東西。後來在店裏問了壹下，同樣包裝的牛奶比正品蒙牛便宜十五元左右。我媽也是壹樣奶很開心。她買的比別人便宜，還以為自己占了便宜。另壹個重要原因是農村相關部門的監管體系不健全，監管力度不強，導致農村商家違法成本低。農民的健康維權意識不強，即使知道買的是假冒偽劣產品，只要吃不死人，也會睜壹只眼閉壹只眼，省了不少麻煩。當然，也有人會列舉官商勾結、黑心廠家、不道德商人、無知農民等可能的原因。
事情總是有因有果的。盡管解釋了這麽多，每個解釋都有道理，但我還是不滿意。總覺得有更深層次的解釋。在拜年的觀察和思考中，突然發現了壹個不需要刻意去發現的問題。現在老家人過年拜年都是在市場上買年貨，而不是自己動手做年貨。
以前年輕的時候，家家戶戶除了殺豬磨豆腐腦，還要自己做年貨。自制年貨壹般是用米粉和面粉做成不同形狀和圖案，然後油炸或煮熟。過年的時候，這些年貨都擺在桌子上。新年出行後，筐裏挑的就是這些年貨。我記得在湘南，我們壹般會做桃圈(米粉揉成六個小環和六個大環再炸)、酥餃(像餃子壹樣，裏面塞花生、芝麻和糖再炸)、燙皮、蘭根和牛耳。大年初壹開門後，要吃利口酒。這些東西都在桌子上。招待客人，拜年也是這些東西。我記得去親戚家拜年。除了上面說的自制年貨，我還在竹籃裏放了壹包糖，用報紙包好，上面貼了壹張紅色的紙條。紅糖？)。過年把這些禮物送出去後，主人家回家會還回來。作為回報，他們壹般會回贈壹些自己的年貨，或者回贈妳送的禮物。但是主人家壹般都留著紅糖。如果主人還紅糖。然後妳要明白，明年妳不用去他們家了，這就意味著斷親。
三
現在慶祝新年很容易。帶兩個現在買的年貨就行了，禮物不用退。空手回家方便又容易。但是什麽時候農民過年不再大規模制作年貨，直接購買了呢？也就是從什麽時候開始，伊利、蒙牛、六個核桃、奧利奧成了農民的消費品？
帶著這個問題，我做了壹個小調查，經過多次采訪，證實了原本是城市居民消費的產品，在2007年、2008年左右大規模擺上了農民的餐桌。也是從這個時候開始，農民大規模停止做年貨，理由是吃的人少了，人懶了。偶爾是別人做的，也是當零食吃，不是用來招待客人和拜年的。也就是說，從2008年左右開始，城市消費品已經完全取代了農村自制消費品，成為農民餐桌上的主要消費品，也成為農民過年交流的禮品。這個？替換？什麽事？突然之間？實現，而不是壹個緩慢而漫長的發展過程。也就是說從改革開放的時候就沒有被替代過。當時直到2008年左右，農村的富人和窮人都吃的是自制食品，市場上很少有大規模的采購。可以說，2008年前後，農村壹夜之間消費了原來城市的消費品，拋棄了自制的農村消費品。換句話說，農民城市消費的消費需求是壹種突然產生的需求。不是基於充分認知的理性需求。
所以呢？突然之間？當農民消費了原來的城市消費品，農村就會形成壹個巨大的市場，需要商家來填補。如果妳是伊利蒙牛的老板，面對這個巨大的農村市場，妳會怎麽想？妳可能會思考如何占領這個市場，如何在農村宣傳妳的產品，或者如何在這個巨大的利潤下夜不能寐等等。但如果我是伊利蒙牛的老板，面對突如其來的農村市場，我就是想哭。
因為，這是什麽？突然之間？壹個巨大的市場出現了。二十年前，十年前，甚至幾年前，農村人不吃奶，農村孩子不吃奶。作為伊利蒙牛的老板，我怎麽也想不到會出現這樣的市場。那麽，十年前，我是不會提前準備供應農村市場所需的牧草的。我所有的牧場都供應這個城市現有的市場。農村市場突然出現的時候，我只能無奈的看著市場，擡手不哭。
但是農村這個市場太大了，利潤太豐厚了。總會有人在暴利面前不怕死。然後很多小廠家開始在農村制造假冒偽劣產品。雖然正規的知名廠商對這個市場垂涎三尺，但是無法供應原料，只能放棄。但還是有壹些正規廠家耐不住寂寞，鋌而走險。三鹿？就這麽出來了。所以，農村假貨的基本路線是:在某個時候，農村突然創造了城市消費品的消費需求，正規廠家的原料無法供應，那麽假冒偽劣產品肯定會鋌而走險去彌補這個市場空間。另外，農民的意識沒有跟上，假冒偽劣產品就會有市場。
我們可以把這個道理概括化、理論化，就是只要壹個消費需求是突然產生的(而不是通過理性認知慢慢發展出來的)，正規廠家能滿足這個需求的原材料肯定是沒有的。如果這個需求足夠大，利潤足夠豐厚，那麽就會有假冒偽劣產品來填補這個市場，假貨肯定會存在。只有經過壹段時間，當正規廠家的原料能夠滿足新的市場需求時，假冒偽劣產品才會退出市場。
四
根據這個道理，我們可以理解西方國家的壹些消費現象。我們總的印象是假冒偽劣產品很多，西方國家也因為這個問題批評過我們，說知識產權保護不嚴格。西方國家好像沒有假冒偽劣產品。我的解釋是，西方國家已經過了充斥著假冒偽劣產品的階段。西方國家是發達國家，他們的市場發展經歷了上百年，已經相當成熟，而且他們的人民各方面的需求已經越來越穩定，很難停下來？突然之間？創造新的需求。這意味著他們的需求已經被正規廠家滿足，假冒偽劣產品早已被趕出市場。
是後發國家，人民的消費需求跟著西方走，或者說是不斷復制西方國家的消費需求，比如奢侈品，視覺節目。那麽必然會在某個時間，突然，不斷創造出壹些新的消費需求。只要是突發市場，正規廠家在原料上都會有所限制，會給假冒偽劣產品留下足夠的空間。現在市場上很多奢侈品消費、時尚消費都是突然做出來的，所以肯定有假貨。它還在發展，新的需求會不斷產生，假的東西也壹定會不斷出現。只有像西方那樣，發展到壹定程度，新制造的消費需求逐漸減少，不同階層滿足於自己的消費，正規廠家貨源充足，假貨才會沒有市場。
回到農村的假冒偽劣產品。和前幾年相比，農村的假貨明顯少了，正品越來越多。之所以少，跟農民意識的提高有關，跟下鄉的監管有關，跟這些需求逐漸穩定，正規廠家的原料逐漸供應有關。但還是那句話，只要農村發展過程中產生了壹些新的需求，假冒偽劣產品就會繼續充斥農村。也可以說，假冒偽劣產品是壹個發展階段的必然產物。