1.選用抗病品種。品種間發病差異顯著。抗病毒病的大白菜品種壹般也抗霜黴病，可因地制宜選用。
2.藥劑拌種。用種子重量0.4%的50%福美雙可濕性粉劑或75%百菌清可濕性粉劑或0.3%種子重量的阿普隆（瑞毒黴）35%拌種劑拌種。
3.合理輪作。與非十字花科作物隔年輪作，有條件的地方可與水田作物輪作。
4.適期播種。應根據茬口、品種及氣候確定適宜的播期。早播病重，晚播病雖輕，但包心不足，但若遇到高溫幹旱年，大白菜應適當晚播，雜交種的抗病性較農家種強，播期可安排在前。
5、藥劑防治:
發現中心病株後，立即拔除並噴藥防治，在蓮座末期要徹底進行防治。為便於後期防治，可在定苗時，每6～8行菜留1空行，便於防治作業。藥劑可選用40%三乙膦酸鋁（乙磷鋁）可濕性粉劑200～300倍液、70%乙磷鋁錳鋅可濕性粉劑500倍液、70%百菌清可濕性粉劑600倍液或72%霜脲錳鋅（克露、克抗靈、克霜氰）800～1000倍液、每667平米用1.5億活孢子/克木黴菌可濕性粉劑267g兌水50L噴霧，每5～7天噴1次。
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