美國Brookfield 公司生產的旋轉粘度計和流變儀是粘度測定的世界標準。DV-III+是博力飛Brookfield公司流變儀系列中的實驗室儀器， 它可以與博力飛Brookfield產品系列的其它配件如超低粘度適配器、小量樣品適配器、升降支架、螺旋適配器、恒溫水浴或加熱器等壹起使用， 以及在DV-III+基礎上的Wells/Brookfield錐/板流變儀， 從而構成適應範圍寬廣而全面的粘度測量系統。
DV-III+流變儀測定相當廣範圍的液體粘度， 粘度範圍與轉子的大小和形狀以及轉速的有關。因為， 對應於壹個特定的轉子， 在流體中轉動而產生的扭轉力壹定的情況下， 流體的實際粘度與轉子的轉速成反比， 而剪切應力與轉子的形狀和大小均有關系。對於壹個粘度已知的液體， 彈簧的扭轉角會隨著轉子轉動的速度和轉子幾何尺寸的增加而增加， 所以在測定低粘度液體時， 使用大體積的轉子和高轉速組合， 相反， 測定高粘度的液體時， 則用細小轉子和低轉速組合。
DV-III+流變儀采用液晶顯示， 顯示信息包括粘度、溫度、剪切應力/剪切率、扭矩、轉子號/轉速以及程序運行跟蹤等。0-10mV 和0-1V 的模擬信號輸出端子可用於連接外部顯示器件和記錄設備， 而RS-232C 數字信號輸出接口則可以用於連接電腦等外圍數據處理系統。
轉速範圍：0.01-250 RPM，可從0.01 到0.99RPM 的範圍內以0.01RPM 的增量遞增，以及在1.0 到250RPM 的範圍內以0.1RPM 的增量遞增。
輸入電壓：90伏-260伏交流電壓。
功耗：小於20瓦。
凈重：14.5公斤。
工作溫度：-100℃—300℃ (-148℉—+572℉)。
扭矩模擬信號輸出：0—1 伏（對應0—100%最大扭矩）。
溫度模擬信號輸出：0—4 伏（10mV/℃）。
RS-232 串行口：用於連接打印機、電腦或Brookfield的恒溫控制器並行口：用於連接打印機。
粘度測量精度：測量範圍的±1%。
重復性：±0.2%。
溫度測量精度：±0.1℃：在-100℃到+149℃之間；±0.2℃：在150℃和300℃之間。 SSA（小量樣品適配器）+ DV-III_P 流變儀 SSA包括：水浴夾套，金屬安裝架，1個由客戶選定的SC4轉子和樣品杯，包裝盒（可選購：內置RTD溫度感應器，壹次性樣品杯，恒溫水浴。）。 SSA可以用於壹定剪切率下進行測量流體的粘度，樣品用量只需要2ml——16ml。水浴夾套可以使樣品在恒溫下測量流體粘度，保證粘度測量的準確度。此種選擇壹般是在樣品用量很少或價格很高的情況下使用（標準測量中樣品用量為500ml——600ml）。 ULA（超低粘度適配器）+ DV-III_P 流變儀 ULA包括：安裝固件，水浴夾套，樣品杯，有手輪的夾環，底帽，通用接頭的轉子（304#不銹鋼）。可選購：封閉的樣品杯和轉子（316#不銹鋼）。ULA專門用於測量低粘度流體的粘度，對於牛頓流體和非牛頓流體都適用，其中LV機型的粘度測量範圍為1cp——10cp.。ULA可以準確測量低粘度流體的粘度值，並可以在指定剪切率下進行測量。 Helpath Stand（升降支架）+ DV-III_P 流變儀 Helpath Stand包括：電動機，6個T型轉子，連接頭，包裝箱，支架和底座。Helpath Stand專為測試膠狀物，膏體，霜體，油灰膩子，明膠和其他非牛頓流體的粘度而設計的，能夠保持粘度測量值的前後壹致，對具有假塑性和觸變性行為的流體粘度的測量有較好的效果。升降支架只能進行流體的單點粘度測量，無法繪制流體的流變曲線。 Vane Spindle（槳式轉子）+ DV-III_P 流變儀 Vane Spindle包括3支標準轉子和1支可選購的V-74（其最高剪切應力高達10000Pa）。槳式轉子在浸入樣品時對樣品結構的破壞最少，可以保持樣品顆粒的懸浮狀態，能夠根據粘度數據繪制流動曲線分析圖，並可以在低轉速下測量流體的屈服應力和分析流體的屈服行為信息。槳式轉子主要用於食品，化妝品，密封材料等流體中的粘度測量，同時也可以用於有屈服行為流體的屈服應力的測量。 Thermosel（加熱器）+ DV-III_P 流變儀 Thermosel（最高溫度高達+300℃）包括1個由客戶選定的SC4轉子，校正支架，帶有安全防護裝置和隔熱帽的加熱爐，1個可以重復使用的不銹鋼盛樣器，5個壹次性使用的鋁制盛樣器，取樣工具，帶RTD溫度探頭的可編程溫度控制器。可選購壹次性盛樣器（100個/件）。Thermosel主要是為了解決熱溶膠和高溫液體的粘度測量過程中需要比較高的溫度精確度時才能確保得到的數據的準確而專門設計的，Thermosel可以為客戶提供穩定的，準確的樣品溫度測量環境，配合使用Brookfield粘度計本身的高精確性，使得測量結果不僅準確，而且重現性十分好。 其他配件 DIN適配器（此配件符合德國的標準DIN 53019）此配件是為了那些只有少量樣品的客戶而設計的，樣品量只需要16ml-20ml。Spiral Adapter（螺旋適配器）是為了測試很稠的膏狀物體如焊錫膏，化妝品，藥品，食品和其他非牛頓流體的粘度而設計的，螺旋適配器可以提供多種剪切率來檢測流體的假塑性和觸變性行為。螺旋適配器可以自動測量出物料完整的流變曲線。 Brookfield粘度計還有其他多種類型，幾乎可以測量所有流體的粘度，包括澱粉，巧克力等食品工業中的流體，油漆，塗料，油墨，瀝青，泥漿等化工和建築行業的流體，化妝品，護膚品等日常用品，焊錫膏等電子工業用品以及制藥行業中使用的軟膏類藥物和膠囊等，都可以使用Brookfield粘度計進行粘度的測量，並可以得到精確的粘度值。