2013年11月22日青島市中石化東黃輸油管道石油泄漏並引發爆炸，造成重大人員傷亡．從安全角度考慮，家中發

B、燃氣具有可燃性，與空氣混合後的氣體遇明火易發生爆炸，該應急措施錯誤．

C、燃氣與空氣混合遇明火等易發生爆炸，關閉閥門、開窗通風，可以稀釋燃氣、降低溫度，防止發生燃燒或爆炸，該應急措施正確．

D、不理會，繼續生火煮飯，與空氣混合後的氣體遇明火易發生爆炸，該應急措施錯誤．

故選：C．