為什麽說汾酒是糧食酒？根本不用這樣帶節奏，所有的酒都是糧食酒，也都有酒精酒，包括名酒。道理很簡單，譬如茅臺五糧液，都成系列酒了，茅臺五糧液，還有汾酒，不可能全系列都是糧食酒。
我們的白酒市場早就生病了，病得還不輕。主要的表現為失去了信用，整體失去消費者的信任，沒誰認為白酒是好酒。咬牙買瓶茅臺酒，要掂量再三，買到後再反復琢磨，這麽貴，tmd真的嗎？於是不敢喝。即便喝了，也心裏堵，根本放不開心情享受美酒。這瓶酒就是真的，也失去意義，因為好酒是用來享受的，不是用來添堵。
汾酒是國酒的酒魂。所謂酒魂，就是精髓，經典，最好的。在白酒歷史上，30年前的汾酒，確實充當著酒魂，壹當幾千年。可是在1998年2月份，春節期間，山西文水假酒事件，壹下子把汾酒打入十八層地獄，至今沒得翻身。其實汾酒很冤枉，並不是他們的假酒，他們也不會做假酒。是不法分子假冒汾酒的牌子。
就這麽壹件躺槍，能引發白酒市場八級地震，汾酒誤傷下地獄。足以說明壹個現象，這就是市場信任，行話叫做商業信用度，岌岌可危，幹脆說已經沒有了。所以，壹有風吹草動，立馬炸毛。譬如說所有喝酒人壹直的喝著純正汾酒，還貨真價實，別說這大的事件，再大些也都能擰得清，絕不會好歹不分，認定好酒是假酒。
如今很多白酒都在回歸，糧食酒多了起來，是好事。但是，感覺到他們做糧食酒的目的不那麽純潔。好像不是為了讓酒鬼們喝到真酒，而是為了多賣錢。道理也很明白，市場消費者壹邊倒，都在譴責酒精酒，都在呼喚糧食酒。好啊，我來做糧食酒。果然，市場的糧食酒有了，也多了。可是有壹個現象，所有酒廠都無法自圓其說。這就是價格，高得離譜。
都知道做壹斤白酒要多少糧食，最貴的糧食是茅臺地區的紅糯子高粱，4.8元壹斤。其他糧食均在壹塊多。也都知道做白酒要多少人力物力和時間，總成本在那擱著。但是，糧食酒賣多少錢壹斤？這個角度看待就是天價。憑什麽賣幾十幾百幾千？就說汾酒，成本妳自己能算多少？50？100？加個100%賣給喝酒人行不？我看行，可是沒有酒廠這麽賣，沒有三、五、十幾、幾十倍的加價，妳們想都別想。
所以，說到汾酒是糧食酒，我不反對。能以合理價格買到才是良心酒廠。什麽是合理價格？按著市場壹般價格規律，成本加壹倍。就是說，做壹斤酒花了50塊錢，賣100塊錢。這還是白酒，其他商品大都是50%，譬如農民種糧食，壹斤小麥總***花了壹塊錢，賣1.5元才對。不會賣2塊錢，賣也賣不掉。