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山東科技大學是山東省省屬重點大學，主校區位於山東省青島市。由山東省人民政府、中華人民共和國應急管理部設立。是國家傑出工程師教育培養計劃和新的工程研究與實踐項目。
全國大學生創新創業培訓計劃、山東特色名校工程、山東省“壹流”高水平大學實施的高校入選首批高校科技成果轉化和技術轉移基地、高校國家知識產權信息服務中心名單。是中俄(山東)教育國際合作聯盟成員，支持長江師範學院建設。
2022年7月官網信息顯示，學校在青島、泰安、濟南三地辦學。主校區在青島，總占地面積3500多畝，建築面積654.38+0.38萬平方米，固定資產總額3654.38+0億元，教學科研儀器設備總資產8億元。現有33個教學單位，5個科研單位，97個本科專業。
博士後科研流動站9個，博士學位授權壹級學科10個，碩士學位授權壹級學科31個，碩士學位類別19個；現有教職工3300多人，全日制本科生32300多人，研究生9000多人。
2022年7月官網信息顯示，學校現有33個教學單位，5個科研單位，97個本科專業，涵蓋工學、管理學、理學、文學、藝術學、經濟學、法學7個學科門類。
2023年4月，教育部發布2022年普通高等學校本科專業備案審批結果。山東科技大學新增金融技術、應急裝備技術與工程、集成電路設計與集成系統、智能采礦工程、智能交通、職業衛生工程等6個專業。