部和中心的區別為：指代不同、崗位設置不同、側重點不同
壹、指代不同
1、部：壹般機關企業按業務劃分的單位；中央政府按業務劃分的單位（級別比局、廳高）；軍隊（連以上）等的領導機構或其所在地。
2、中心：設備、技術力量等比較完備的機構和單位；跟四周的距離相等的位置；事物的主要部分；在某壹方面占重要地位的城市或地區。
二、崗位設置不同
1、部門崗位設置壹般是部門經理、副經理、主管、科員。
2、中心的崗位設置壹般般是：總經理、副總經理、部門經理、副經理、主管、科員。
三、側重點不同
1、部：側重於傾向於對內的功能。
例句：經理把部門的管理工作委托給他秘書了。
2、中心：側重於傾向對外的功能。
例句：這樣別具匠心地安排當然是為了購物中心的營運需要。
擴展資料：
部門的劃分方法：
1、按產品劃分
這種方法劃分的部門是按產品或產品系列來組織業務活動。它是隨著科學技術的發展，為了適應新產品的生產而產生的。
2、按地區劃分
相比較而言，這種方法更適合於分布地區分散的企業，目的是調動地方、區域的積極性。當壹個企業在空間分布上涉及地區廣泛，並且各地區的政治、經濟、文化、習俗等存在差別並影響到企業的經營管理，這時就將某個地區或區域的業務工作集中起來，委派壹位主管人員負責。
3、按服務對象劃分
這種方法多用於最高層主管部門以下的壹級管理層次中的部門劃分。它根據服務對象的需要，在分類的基礎上劃分部門。如生產企業可劃分為專門服務於家庭的部門、專門服務於企業的部門等。
百度百科-部門
百度百科-中心