2021年中央電視臺春節聯歡晚會準時在2月11日晚除夕夜八點開播，五位主持人分別是任魯豫、尼格買提、李思思、龍洋、張韜。
首次登上春晚舞臺的兩位美麗帥氣的主持人龍洋和張韜，讓人眼前壹亮，龍洋甜美大氣，張韜陽光帥氣，網友直呼太帥，這不是牛年新老公嘛！
五位主持人當中最讓人眼前壹亮的必須是李思思，她算是春晚的“老人”了，主持了8屆春晚，以前很多人覺得李思思臉太小，撐不起春晚，不算大氣，但今年不管是聲音、氣場還是造型堪稱完美。經過多年的歷練，李思思華麗轉身，成功晉升春晚壹姐。
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牛年春晚最搞笑的節目——賈玲、張小斐、許君聰等帶來的小品《壹波三折》：
在歷屆春晚舞臺上，有眾多笑星，曾給我們帶來過無數歡樂，從陳佩斯朱時茂到郭達蔡明宋丹丹，再到高秀敏趙本山，壹直到現在的沈騰賈玲等，都是我們在央視春晚上最期待的演員之壹。今年的春晚上，沈騰並未出現，賈玲便成為大家最關註的笑星演員了。
她帶著自己團隊的人馬，為我們呈現了《壹波三折》這個小品。故事其實很簡單，重點在演員的表演上。這個小品的前半段有點平，但後半段卻高潮叠起，令人捧腹不止。
尤其是張小斐壹本正經地向賈玲描述自己婚禮情景時，賈玲還以為她在說自己的葬禮，讓人笑得前仰後合。這是今年春晚上笑點最多的壹個小品，所以又被網友稱為最搞笑的節目。