教妳如何把握冷鏈物流發展的機遇
由於2008年的“乳業危機”,食品安全問題得到了前所未有的重視,政府的監管力度不斷加強,從而使得冷鏈物流驟然火熱。這是壹個關系到人們食品健康的行業,廣泛應用於乳制品、蔬菜、肉制品等領域。大眾對這個名詞從陌生到熟悉的過程,也顯示了冷鏈物流行業在中國的興起。隨著冷鏈物流的興起,中國冷鏈物流行業上下遊產業鏈的變革也悄然開始。物流管理領域資深分析師、博科資訊董事長兼總裁沈認為,與國外冷鏈物流水平相比,我國冷鏈物流行業還需要壹系列變革。冷鏈物流企業需要進行信息化建設和品牌建設,提高運輸質量和服務水平,抓住行業整體機遇。事實上,冷鏈物流早已滲透到人們的生活中,並在促進經濟發展中發揮了重要作用。乳制品、鮮果、花卉、蔬菜、肉制品、雞蛋、速凍食品以及部分醫藥化工產品的供應都需要冷鏈保障。冷鏈某個環節的斷裂會影響產品質量,進而影響人們的生活質量和健康。“乳制品危機”使食品安全受到前所未有的關註。在食品供應鏈中,具有重要地位的冷鏈物流也迎來了發展機遇。同時,我國巨大的市場需求和發達的零售業對生鮮產品有著嚴格的物流供應標準,進壹步推動了冷鏈物流服務的發展。在冷鏈物流行業面臨巨大發展機遇的當下,迫切需要提升行業整體水平,實現行業崛起,大力完善冷鏈物流體系建設。冷鏈物流的發展空間和我國冷鏈物流行業面臨的變化,為從事冷鏈物流的企業帶來了發展機遇。專家認為,面對冷鏈物流行業的機遇,物流企業應通過管理模式升級、品牌化、信息化建設,提升核心競爭力,提升行業整體水平。沈認為,物流公司管理模式的升級是物流規劃、設備設施和整體服務水平的統壹規劃,鍛造靈活高效的配送管理體系,提高運營效率。同時,在冷鏈基礎設施投入較大的情況下,開展深加工業務,提高利潤水平,減少相應損失,避免浪費,進而間接促進配送產品的產值,將是冷鏈物流的發展趨勢。冷鏈物流行業的逐漸成熟,將在全國範圍內催生成熟的物流服務商。冷鏈物流企業在提升技術、倉儲基礎設施和服務水平的同時加強品牌建設,是在未來市場競爭中搶占行業先機、實現戰略擴張的重要壹步。此外,信息化建設將進壹步優化基礎設施的利用率,提高客戶滿意度。隨著現代信息技術的應用,企業冷鏈物流系統實現了電子化管理,減少了庫存積壓,對提高運輸質量和保證服務水平起到了至關重要的作用。在新的市場環境下,冷鏈物流企業在改革過程中為冷鏈物流業的崛起鋪平了道路。在乳業振興的道路上,冷鏈物流的貢獻才剛剛開始。