品質管理七大手法分為新七大手法和舊七大手法。
舊七大手法：
1、層別發法（數據分層法）：按層分類，分別統計分析作用，從不同層面發現問題?
2、特性要因圖（因果分析圖）：尋找因果關系作用，尋找引發結果的原因。又稱魚骨圖?
3、檢查表（統計分析表）：調查記錄數據用以分析作用，收集整理資料?
4、散步圖：找出兩者之間的關系作用，展示變數之間的線性關系?
5、直方圖：解析數據分布狀況作用，展示過程的分布情況?
6、管制圖（控制圖）：了解制程能力其變異狀況這是作用、識別波動的來源?
7、柏拉圖（排列圖）：找出重要的少數作用，確定主導因素（所謂的二八原則）?
新七大手法：
1、關聯圖法：作用理清復雜因素間的關系?
2、系統圖法：系統的尋求實現目標的手段?
3、親和圖法：從雜亂的語言資料中汲取資訊?
4、矩陣圖法：多角度考察存在的問題變數關系?
5、PDPC法：預測設計中可能出現的障礙和結果?
6、箭條圖法：合理制定進行計劃?
7、矩形資料解析法：多變數轉化少變數資料分析?
質量管理八大原則：
1、以顧客為關註焦點：組職依存於顧客,因此組織應當理解顧客當前和未來的需求，滿求滿足顧客要求並爭取超越顧客期望。
2、領導作用：領導者確立組織統壹的宗旨和方向，他們應當創造並保持使員工能充分參與實現組織目標的內部環境。
3、全員參與：各級人員都是組織人，只有他們的充分參與，才能使他們的才幹為組織帶來收益
4、過程方法：將活動和相關的資源作為過程進行管理，可以更高效地得到期望的結果。
5、管理的系統方法：將相互關聯的過程作為系統加以識別，理解和管理有助於組織提高實現目標的有效性的效率。?
6、持續改進：持續改進總體業績應當是組織上的壹個永恒目標。
7、基於事實的決策方法：有效決策是建立在數據和信息分析的基礎上。
8、與供方互利的關系：組織與供方是相互依存的，互利的關系可增強雙方創造價值的能力。
以上八大質量管理原則形成了質量管理體標準的基礎。
擴展資料：
品質管理七大手法：品管七大手法是常用的統計管理方法，又稱為初級統計管理方法。新舊七種工具都是由日本人總結出來的。日本人在提出舊七種工具推行並獲得成功之後，1979年又提出新七種工具。之所以稱之為“七種工具”，是因為日本古代武士在出陣作戰時，經常攜帶有七種武器，所謂七種工具就是沿用了七種武器。
有用的質量統計管理工具當然不止七種。除了新舊七種工具以外，常用的工具還有實驗設計、分布圖、推移圖等。
質量管理八項原則管理實踐經驗的基礎上用高度概括的語言所表述的最基本/最通用的壹般規律，可以指導壹個組織在長期內通過關註顧客及其他相關方的需求和期望而改進其總體業績的目的。ISO/TC176/SC2/WG15結合ISO9000標準2000年版制訂工作的需要，通過廣泛的顧客調查制訂成了質量管理八項原則。
參考資料1：百度百科-品質管理七大手法
參考資料2：百度百科-質量管理八項原則