為什麽要對食品生產經營人員實行健康檢查制度?

因為食品涉及廣大消費者的身體健康，如果食品經營人員患有各種傳染病，很容易將病毒帶入食物，消費者吃易被感染各種傳染病，造成疾病傳播的悲劇。所以，從事食品生產經營人員必須進行健康檢查，防止有傳染病的人員進入食品生產經營行業，保護消費者的身體健康！