二、合理膳食管理1、飯食管理：專人負責，民主管理，建立膳管委，夥食費專人用。
1、科學餵養：制定要合理的食譜，保證足夠的熱量和營養素，抓好進餐管理，讓幼兒吃飽吃好。
2、飲食衛生。
三、幼兒體格鍛煉1、要有組織地經常和開展適合幼兒特點的遊戲及體育活動。
2、在正常天氣下，每天堅持2小時以上的戶外活動，加強冬季鍛煉，充分利用日光、空氣、水個別體弱的幼兒要特殊照顧。
四、幼兒體檢查1、入園檢查：凡新生入園必須經指定醫院進行全面體驗後正常者方能入園。
2、定期檢查：幼兒每年體檢壹次，每半年測身高壹次；每季度測體重，視力壹次，建立兒童檔案率達100％。
3、檢查晨檢及全日健康觀察制度：認真做好"壹摸二看，三問四查"，發現問題及時處理。
五、在校衛生消毒及隔離1、環境衛生2、個人衛生：做到壹人、壹巾、壹杯專人專用，飯前便後洗手，天天帶手帕，並正確使用，早晚刷牙，飯後漱口，勤剪指甲，勤換內衣。
3、消毒隔離制度六、預防疾病制度1、貫徹"預防為主"的方針。
2、督促家長按年齡及季節完成防疫部門的布置的預防接種工作。
3、及時了解疫情，發現傳染病及時報告。
七、各項安全制度1、各項活動要以孩子為中心。
2、要註意房屋、場地、玩具、用具的安全，避免各種事故的發現。
3、藥物必須妥善保管。
4、建立健全幼兒接送制度，不得丟失幼兒。
八、衛生保健登記、統計制度要建立健全各種登記統計制度，按上級要求，設立保健檔案。
九、建立家長聯系制度采取各種形式，加強同家長聯系爭取家長配合，定期召開家長會，經常問家長宣傳幼兒衛生保健知識，定期出好衛生宣傳窗。
十、園中環境衛生管理園內環境實行分片包幹責任制，平時每個班級的保育教師負責責任區的衛生打掃；每月全園出動開展壹次外環境的大掃除，不僅要將角角落落的垃圾撿出掃凈，還需對所有場地，塑膠地面進行沖刷，擦洗大型玩具等，以始終保持整個幼兒園大環境明亮、潔凈、清新。