化學工程與工藝是冷門專業嗎?如下：
化學工程與工藝不是冷門專業。
化學工程與工藝是普通高等學校本科專業，屬於化工與制藥類專業。本專業培養具備化學工程與工藝方面的知識，具有高度社會責任感、良好的道德文化修養和健康的身心素質，具有創新意識和較強動手實踐能力。
能在化工、能源、環保、材料、冶金、信息、生物工程、輕工、制藥、食品和軍工等部門從事工程設計、技術開發、工廠操作與技術管理、科學研究等工作的工程技術人才。課程有物理化學、化工原理、化工熱力學、化學反應工程、化工分離工程、化工傳遞過程、化工系統工程、催化原理、化工工藝學、化工設計、環境工程、煤化工工藝學、天然氣綜合利用等。
什麽是化學工程與工藝：
化學工程與工藝就是研究化學工業生產過程中的***同規律，並用化學方法改變物質組成或性質來生產化學產品的壹門工程學科。簡單來說，也就是化學在工程實際中的應用。
化學工程與技術學科是19世紀末由於化學品大規模生產的需要而形成和發展的。當時，為了化工生產的高效和大型化，根據典型的化學工藝和設備中出現的壹些具有***同屬性的工程問題，形成了單元操作的概念。
20世紀50年代後發展的傳遞過程原理和化學反應工程使化學工程學科上升到了新的階段。人類穿的各種合成纖維的衣物，吃的各種食物的包裝加工，住的房屋的水泥鋼材，以及人們開車所用的石油天然氣，都是化工研究的方向。中科院院士陳洪淵就曾經評價化工產業為“國之重器”，能創造出數千萬個“新物種”。