開屠宰場需要哪些步驟?
1、在市城區申請設置生豬定點屠宰廠(場),應向市人民政府商務主管部門提交書面申請和有關資料;在縣城區申請設置生豬定點屠宰廠(場);
2、應當向縣人民政府商務主管部門提交書面申請和有關資料;在鄉(鎮)設置生豬定點屠宰場點,須經當地鄉(鎮)人民政府同意後向縣級人民政府商務主管部門提交書面申請和有關資料。
3、環保部門出具的項目環境影響評價審批文件;畜牧獸醫部門出具的符合國家規定的動物防疫條件的審核意見;項目可行性研究報告及項目批復;出資人身份證明材料;工作人員有關證明資料;設備設施的有關證明材料。
法律依據:《生豬屠宰管理條例》第二條,國家實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度。未經定點,任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動。但是,農村地區個人自宰自食的除外。在邊遠和交通不便的農村地區,可以設置僅限於向本地市場供應生豬產品的小型生豬屠宰場點,具體管理辦法由省、自治區、直轄市制定。