01 壹根紙吸管,奶茶女孩和奶茶老板都崩潰了
紙吸管,簡直是2021年要渡的第壹個“劫”。
從2021年1月1日開始,飲品行業響應國家“吸管禁塑令”,換上紙吸管、PLA(生物可降解)吸管。因為成本相對較低,很多品牌先從紙吸管開始用。
幾周前,已經有不少飲品店因為紙吸管壹泡就軟、紮不開、有異味,被頻頻投訴、丟失客流。
全行業都在換的時候,紙吸管的“矛盾”集中爆發——1月份還不到三周,紙吸管已經多次被罵上熱搜。
奶茶女孩在微博、豆瓣、小紅書曬出各種“紙吸管災難現場” 圖片:
紙吸管被形容為“喝起來像啃衛生紙芯,生不如死”、“喝奶茶的痛苦第壹是難喝,第二就是紙吸管”、“喝著喝著紙吸管突然散開了”……
微博上,#紙吸管讓我戒掉了奶茶#、#被紙吸管剝奪的快樂#、#奶茶喝壹半紙吸管泡爛#之類的話題就沒斷過。
有人把自己ID直接改成“紙吸管恐懼癥”、“今天紙吸管爬出奶茶界了嗎”……
豆瓣網友甚至成立了壹個“紙吸管什麽時候滅亡啊”小組:
而實際上,在紙吸管面前,飲品店老板比奶茶女孩更崩潰——
客訴往上漲、評分往下掉,自己辛辛苦苦研發的招牌產品都被紙吸管毀了。
冬天很多門店以熱飲、奶茶類產品為主,小料很多都是珍珠、芋泥、麻薯,紙吸管簡直是熱奶茶的“死敵”。
豆瓣網友的吐槽
“最可怕的是,珍珠和紙吸管內壁還會產生摩擦力,吸不上來,每天群裏的客訴反饋都觸目驚心。”
壹位“深受其害”的茶飲店老板說,自打用了紙吸管,客訴量明顯上升,“每天點開運營群前都要深呼吸”。
更委屈的是,她家點單量下來了,隔壁偷偷用塑料吸管的門店,單量卻上升了……
即使不做熱飲,也不能幸免。 主打新鮮水果茶、門店集中在廣東的蘇閣鮮茶,受到紙吸管的影響較小,創始人王驃告訴我,他們遇到的難題是異味,即便用最好的紙吸管不能完全避免。
“新鮮水果茶,喝得就是水果的風味,紙吸管工藝再好,剛生產出來也會有味道,會掩蓋掉水果清香。”
茶百道的紙吸管,也被很多忠實粉絲吐槽,求“快點換了吧”: