至於教學方面,我可以說的是,都大同小異。市面上能請的老師,這家能請,那家也能請,而且總***就20多天的課程,妳們能指望學出什麽花樣?說的殘忍點,想壹個月成為合格的公***營養師,那是妄想。短期培訓,只能是為妳長期自學的過程做個引子。妳能通過短期培訓來發現並決定以後努力的方向就不錯了。
就業方面,不要抱有太大的希望,有相關醫學或者食品專業的人會在就業上有優勢,但有優勢不見得就意味著有好工作。所謂的推薦就業,都是不靠譜的,最終還是看個人能力。目前,銷售類、咨詢類的工作崗位占主導,個人營養師這個對於個人能力要求很高,而且目前的國內市場比較困難。按常規的營養指導原則來對個體進行服務的話,效果不會在短期內顯現,而現在的高端消費人群,註重的是效果和體驗,常規營養服務是達不到這個要求,所以在人們嘗鮮之後就容易慢慢放棄繼續服務的想法。
言歸正傳,選擇培訓機構的話,推薦普為,證書是地方的,師資及服務都還行。中國食品協會公***營養師培訓中心(北大醫學部公***營養師培訓中心),證書是教培中心的崗位培訓證書,師資上大不如前,目前靠後續的學習班拉動招生,當然後續的班也是要收費的,而且有敷衍之嫌,因為後續的教育基本都是年輕老師帶班。但是也能學著些東西。尚德就算了吧,營養師不是主營業務,其他的職業培訓都還不錯。世紀英才,主要是盈利為目的的,收費很高,忽悠層面太大,發的證書也不是勞動部的證書,現在基本上開不起班了。聯想國際:做職業培訓的,也是09年7月份開始啟動營養師項目,和壹家叫晟宮的拼班上課,不是專業做營養師的。