喝茶的規矩與禮儀：清潔茶具、取茶方式、端茶方式、奉茶之法、添茶之法。
1、清潔茶具
喝茶之前首先要將茶具清洗幹凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾染上灰塵和汙垢，因此在清洗茶具時，需用剛燒開的沸水將茶具燙洗幹凈，進行清潔消毒。
2、取茶方式
取茶的時候切忌直接用手去抓茶，需用茶則或茶匙將袋中的茶取出，投入茶杯、茶壺、蓋碗中。在投茶的時需取適量茶葉，若是茶葉過多或過少，就會影響茶的滋味。
3、端茶方式
人們在端茶時，需用右手持杯，左手托杯底，雙手奉出以示尊敬，以免唾沫濺入杯中，另外禁止邊奉茶邊說話，這是對客人的不敬，影響自己對客人的好印象。
4、奉茶之法
奉茶時需註意先後順序，即先長後幼，先客後主，按照身份的高低順序，從客人的右方奉茶。在放置茶壺時，切勿把壺嘴正對他人，這是趕客的意思。
5、添茶之法
在飲茶過程中或與客人進行交談時，需時不時的觀察客人茶杯裏的茶湯，如果客人的杯子裏需要添茶了，就需要及時去做，添茶時應先給客人添，最後給自己添。