篇壹 合理膳食 促進健康
教學目標：
1、 掌握和應用平衡膳食的要求，指導日常飲食。
2、 了解青春期飲食習慣於健康的關系。
3、 運用體育鍛煉和調整飲食的辦法來控制體重。
教學重難點
重點：了解科學合理膳食在成長中的重要性。
難點：設計壹份合理的膳食食譜，培養關註自己飲食健康的責任感。
教學過程
情景導入：妳是胖還是瘦，怎樣衡量呢？妳知道體重指數嗎？根據下面的公式、和自己測量的數值計算壹下自己的體重指數，看看自己的身體胖瘦！
體重指數=體重（千克）/身高（米）
引出課題
（壹）平衡膳食與健康
合理營養是健康的物質基礎，而平衡膳食又是合理營養的根本途徑。處在青春發育期的初中生，應該如何做到平衡膳食呢？
1、妳知道食物的分類嗎？
2、壹日三餐如何搭配呢？
具體要求：
食物多樣，谷物為主，粗細搭配；多吃蔬菜、水果和薯類；每天吃奶類、大豆或其制品；常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉；減少烹調油用量，吃清淡少鹽的膳食。
3、對青少年學生來說，除了要做到平衡膳食以外，還要重視以下兩個方面
（1）三餐定時定量，保證吃好早餐，避免盲目節食
對初中生來說，三餐定時定量才能更有利於身體的發育和成長。早餐壹定要攝入足夠的谷物類食物以提供能量，避免因血糖濃度下降而導致大腦能量不足和註意力下降，降低學習效率。長期不吃早餐還會誘發消化道疾病，影響健康。
（2）吃富含鐵和維生素C的食物
（二）飲食、鍛煉與控制體重
1、判斷肥胖的標準
妳的身體胖嗎？
2、合理控制體重
中學生正處在身體快速發育階段，如果超重或者肥胖，壹般不采用禁食和饑餓療法，更不能采用藥物和手術治療，的方法就是調整飲食和加強體育鍛煉。
3、生活現場
妳愛吃油炸食品嗎？妳知道這些嗎
（三）妳必須了解合理膳食促進健康的知識
1、調整飲食
（1）宜吃的食物
（2）少吃的食物
2、體育鍛煉的方法
（1）運動方式：以有氧運動為主，如快走、慢跑、上下樓梯、跳繩、打球、遊泳、騎自行車、登山等運動，適當進行壹些柔韌練習和力量練習。
（2）運動輕度：采用中等運動強度，建議運動時心率保持在每分鐘110~13次左右。
（3）運動時間：開始時可以少些，循序漸進得到每天60分鐘或更長，每次在30分鐘以上；也可以通過每天進行6次，每次10分鐘的段時間積累。
七、布置作業
制定壹份設計壹份合理的膳食食譜
篇二 每天堅持壹小時體育鍛煉
第二節、每天堅持壹小時體育鍛煉
教學目標：
1、在互相討論中和教師引導下，理解體育鍛煉的價值。
2、在自學、討論和教師互動交流過程中，提高對體育鍛煉的認識。
3、在教師引導下明確個人堅持體育鍛煉的策略。
教學重點難點：
重點：使學生理解堅持體育鍛煉對身心發展的價值。
難點：引導學生主動進行體育鍛煉，明確個人堅持體育鍛煉的策略。
教學過程：
（壹）課的開始
1、教師宣布學習內容。
2、學生齊讀“每天堅持壹小時體育鍛煉”課題。
3、教師提問，為什麽學習這個內容？請同學們看大屏幕。
（1）內容。
（2）目的。
（二）活動壹、堅持體育鍛煉對身心發展有什麽價值
1、活動目的。通過活動，使學生在原有理解體育鍛煉價值的基礎上，能夠更全面地理解堅持體育鍛煉對身心發展的價值，進而提高主動參加體育鍛煉的積極性。
2、活動形式。小組討論，推小組代表全班交流，教師小結。
3、具體操作。
（1）教師提出分組討論要求。
（2）小組討論。
（3）教師巡視指導，搜集信息。
（4）小組推代表與教師和同學交流。
（5）教師結合學生交流情況，利用課間或掛圖，形象直觀地補充講解。
4、教師小結。
（三）活動二、說壹說“妳參加過的或觀看過的最難忘的體育活動和比賽”，談談自己的感受、體驗或收獲。
1、活動目的。分享參加體育鍛煉的感受、體驗和收獲激發學生主動進行體育鍛煉。
2、活動形式。同桌討論、班上交流，教師小結。
3、具體操作。
（1）教師語言組織。
（2）同桌同學之間交流。
（3）推代表與教師和同學交流。
（4）教師歸納與學生互動。
4、教師小結。
（四）提問講解
1、教師說出“生命在於運動”的體育格言，提問學生，妳們能說壹說妳知道的體育格言。
2、學生交流體育格言。
3、引導學生觀看*參加體育鍛煉的視頻。
4、學生閱讀教科書中對*參加體育鍛煉的介紹。
5、引導學生談觀後和讀後的感想。
6、教師解釋、歸納*的體育思想觀點，幫助學生進壹步加深對體育鍛煉價值的理解。
7、教師小結。
（五）學習每天堅持壹小時體育鍛煉的策略。
1、教師引導學生提出自己對體育鍛煉的認識觀點。
2、歸納學生認識觀點，用課件或掛圖給出教科書中正誤的內容。
3、引導學生針對有關體育鍛煉的誤區發表自己的看法。
4、結合學生提出的看法，引導學生進行分析，得出正確的結論。
5、教師提出“學習忙沒有時間進行體育鍛煉”的誤區。
6、學生分組交流，***同設計利用學習的空余時間進行身體鍛煉的方案。
7、教師小結。正確地認識體育鍛煉，能夠堅定體育鍛煉的信念，增強動力。
8、教師用多媒體課件或掛圖展示“周體育鍛煉計劃”表，引導學生觀察說出構成“周體育鍛煉計劃”的主要內容有哪些。
9、教師歸納制定“周體育鍛煉計劃”主要包括的內容。
10、教師依次講解怎樣制定目標、如何確定鍛煉時間、怎樣選擇鍛煉內容、如何確定運動負荷、怎樣對計劃實施情況進行評價等內容。
11提示制定“周體育鍛煉計劃”註意事項，解答學生疑問。
12、布置作業。
（六）教師總結
1、知識梳理。
2、本課小結。
篇三 生活方式與健康
第壹節、生活方式與健康
教學目標：
1、掌握健康的概念及組成部分。
2、知道健康四大基石及含義。
3、列出不良生活方式對健康的影響。
4、認同生活方式對健康的影響，選擇並逐步養成健康的生活方式。
教學重點難點：
重點：掌握健康的概念，知道怎樣獲得健康。
難點：養成健康的生活方式。
教學過程：
（壹）導入新課
1、播放範曉萱主唱的壹段健康歌。
2、提問學生這是什麽歌？歌詞中都唱了什麽？
3、學生回答，教師歸納，導出學習內容（生活方式與健康）。
（二）提問講解
1、教師提問。請同學們回憶小學階段學習的健康知識，結合自己生活經驗，用自己的語言概括回答什麽是健康。
2、學生舉手回答。
3、結合學生回答，教師歸納、講解健康概念及組成部分。
4、教師小結。健康不僅僅是沒有疾病和虛弱，而是身體、心理和社會適應的完好狀態。人的壹切都以健康作為載體，健康不僅承載著我們的智慧和品格，還是我們健康成長的基礎。健康包括身體健康、心理健康和社會適應三個部分。那麽我們怎麽獲得健康呢？
（三）活動壹
怎樣才能獲得健康
1、活動目的。讓學生在自主學習、合作學習過程中，在教師指導下，知道合理膳食、適量運動、規律生活、心理平衡對健康的重要性。明確獲得健康要樹立“健康四大基石”的信念，知道“健康四大基石”的含義。
2、活動形式。自學，分組討論，教師小結。
3、具體操作。
（1）學生按要求自學教科書中“健康四大基石”內容，並進行分組討論。
（2）教師巡視了解學生討論情況，並進行指導。
（3）小組推代表匯報交流，其他學生補充。
4、教師小結。獲得健康是每位同學的權利，也是責任，更是目標。而要實現這壹目標，就要學會判斷、選擇健康的生活方式。那麽生活中哪些生活方式是健康的呢
（四）提問講解
1、教師組織學生閱讀教科書中林軍壹天生活方式表現圖；要求學生判斷林軍的生活方式哪些是健康的，哪些是不健康的，並說出理由。
2、學生按要求做出選擇，並闡述理由。
3、教師及時補充講解與學生互動。
4、教師結合事例（如不註意睡眠、運動，導致的慢性非傳染性疾病）講解不良生活方式對健康的影響。
5、教師小結。生活方式是多種多樣的，有健康的，也有不健康的，要獲得與保持健康，就要選擇健康的生活方式。因為，生活方式是健康的基石。
（五）活動二
思考為什麽林軍覺得“說來容易做來難”？改變生活方式的關鍵是什麽？
1、活動目的。讓學生知道改正不良習慣，需要健康知識指導，需要堅定信念支撐，需要輔助正確的行動和意誌努力，懂得養成健康生活方式的重要性，進而知道改變生活方式的關鍵是“知”、“信”、“行”的統壹。
2、活動形式。自主思考，同桌交流，班上交流，教師小結。
3、具體操作。
（1）教師布置活動要求。
（2）學生獨立思考後，同桌之間交流自己的體會。
（3）教師巡視指導。
（4）同桌推出代表與教師和同學交流分享。
4、教師小結。在現實生活中，像林軍這樣的事例是客觀存在的。反思我們自己的日常生活方式，是否健康，是否也存在不良生活方式？希望同學們要客觀地評價自己。如果存在問題，那麽就要對自己提出改正的要求，用健康的知識、堅強的毅力、積極的行動，去戰勝不良的生活方式與習慣，這樣才能收獲與保持健康，提高學習效率。
（六）教師總結
生活方式與健康密不可分，如果擁有了健康的生活方式，妳將擁有健康。今天學習了生活方式與健康的知識與技能，相信它們將成我們今後健康成長的行動指南。同時，我們要關註家人及周圍人的健康，成為健康的使者。讓我們立即行動起來，告別愚昧，選擇文明，在學習、生活中成為現代健康觀念的實踐中。