今天早上醒來，我穿好衣服，見媽媽還在睡覺。我沒有叫醒她，餓著肚子等媽媽起來做飯。這時，我腦子裏閃現壹個念頭：我已經十歲了，也該學做飯了。
我來到廚房，看看有什麽東西可做的。發現有些綠豆，想起爸爸媽媽這幾天工作很忙，已經上火了，綠豆可以去火，於是我決定燒綠豆茶。
我拿了個小碗，裝了滿滿的壹碗綠豆，把裏面的臟東西撿出來，用水淘凈，再在電飯鍋裏裝了半鍋水，把淘好的綠豆倒進電飯鍋裏，接通電源，把電飯鍋調到煮飯檔後，準備炒菜。
炒什麽菜呢？媽媽平時最愛吃西紅柿炒雞蛋，就做西紅柿炒雞蛋吧！我先拿了四個雞蛋和兩個西紅柿，學著媽媽的樣子把雞蛋打入碗裏，這時我遇到了麻煩：不知道放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時炒雞蛋只放壹點點鹽。我照例放了壹點，攪勻後放在壹邊。把油倒進鍋裏，沒多久，就聽見有“嗞嗞”的聲音，原來油熱了，我趕緊把雞蛋倒進鍋裏，不停地翻著，並把雞蛋弄成壹塊壹塊的，倒入盤裏，這時我才松了壹口氣。當我回過頭去拿西紅柿時，發現西紅柿還沒有切。就急忙拿起刀切起西紅柿。我先是放在案板上切，可是弄了壹案板西紅柿汁。這時我突然想起媽媽平時是拿著切的，我也照樣子小心翼翼的向碗裏切去，不到壹會兒，我就把西紅柿切好了。我打開火，等鍋裏的水幹了，就又在鍋裏放了壹點油，等到油冒煙，我趕快把西紅柿倒進鍋裏，在鍋裏左右翻動了壹會兒，再又把雞蛋放回鍋裏，放了南德調料和味精，攪勻後，倒進盤子裏，壹盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我打開電飯鍋壹看，綠豆已經“開花”了。我知道綠豆茶也燒好了，就把它們盛了出來，端上桌，去叫醒媽媽起床。
媽媽起來看到桌子上的飯菜，驚奇地問：“這是誰做的？”“我做的！”我自豪的說。“真的嗎？我的孩子長大了，會做飯了！”我聽著媽媽的誇獎心裏美滋滋的。
這頓飯是我平時看媽媽做飯時壹點壹滴學會的，看來真是“處處留心皆學問”啊！以後在學習、生活中我還要認真觀察、處處留心，學會更多的知識。
我學會了包餃子
那是壹個快樂的星期天，我們全家人聚在壹起包餃子。
媽媽備好餃子皮和餡，大家就圍著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學包餃子，媽媽答應了，並在壹旁示範起來。只見媽媽左手拿著餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上水，然後用勺子把餡放到餃子皮中央，同時兩邊壹捏，壹個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊！做餃子那麽簡單呀。我迫不及待地學著媽媽的樣子包起餃子來。
我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來，捏住那邊，這邊的陷又冒出來了。後來，我幹脆把面皮放進手裏，同時兩邊壹捏，兩邊都不出陷了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另壹張面皮，把它的“肚子”補上，這才算包了壹個餃子。看看媽媽捏的餃子壹個個挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰場”就已經先趴下了。大家笑得前俯後仰。但我並不灰心，“萬事開頭難”，我又認真的包起餃子。不壹會兒，我終於掌握了做餃子的技巧，壹個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。
品嘗自己包成的餃子時，我覺得格外香，享受自己勞動的果實是最甜美的。通過這件事我悟出了壹個道理，“天下無難事，只怕有心人。”
我學會了堅強
堅強，是我們生活組成的壹部分。沒有堅強就沒有克服困難的勇氣；沒有堅強，就沒有通向成功的動力。
那天，我跟著爸爸去學溜冰。爸爸先買了兩雙溜冰鞋，然後帶我走進溜冰池。啊，溜冰池裏的人真多啊！我看著這些大哥哥、大姐姐在溜冰場上高興地滑著。有的單腳旋轉，像在跳《四小天鵝》；有的張開雙臂快速地滑著，像大鵬展翅；有的還在波浪式的地方滑，就像大海上的壹葉扁舟。他們各有各的絕招，我真羨慕他們呀！
於是，我讓爸爸趕快教教我。爸爸耐心地說：“妳先把兩腳分成八字形，接著壹步壹步地向前滑去。有我在，妳不用擔心滑倒。”聽了爸爸的話，我迫不及待地開始溜了。可是，剛邁出兩步，就摔了個四腳朝天，像海灘上的烏龜壹樣寸步難行了。我摸著摔疼的屁股，像霜打的白菜——焉了。這時耳邊傳來爸爸意味深長的話：“不要灰心，要學會堅強。失敗是成功之母嘛！”聽了他的話，我又鼓勇氣，朝前滑去。
功夫不負有心人，我終於會溜了，而且還能溜得飛快。正在我得意忘形的時候，忽然前面出現了壹個坡。我大驚失色，剎車已經來不及了，可我總不能聽天由命吧？爸爸的堅強的話語又鼓勵了我，我把握好身體，騰空而起後，轉了壹圈就順順當當地落了下來。頓時，場上響起壹陣掌聲。我自豪地看看爸爸，他正豎著大拇指誇我呢！
那壹刻，我學會了堅強。那壹刻，我才明白：沒有堅強就沒有克服困難的勇氣；沒有堅強，就沒有通向成功的動力。還有
記得剛認識堅強的時候是小學四年級,壹位同學的媽媽不幸去世了,大家都想盡壹切辦法安慰她,她雖然笑著對我們說"沒關系",但還是不停地流著眼淚.又迎來了壹場考試,她竟然破天荒地考了第壹名.當我問起她為什麽會考的這麽好時,她只告訴了我兩個字"堅強". 就這樣,我和"堅強"相識了.壹次模擬考中,我的成績由全班的前三名突然間滑落到四十多名,我蒙了,感覺周圍壹片漆黑,猶如掉進了萬丈深淵,但是我沒有哭,因為我知道眼淚會使我更看不清眼前的路,我該做的則是振作起精神重新奮鬥,堅守著寧可笑著流眼淚,也不哭著說放棄.Never give up(永不放棄）！
伴著壹天天的長大，我明白了堅強究竟是什麽．堅強是拼搏的動力，堅強是作戰的實力，堅強是寧可笑著流眼淚也不哭著說放棄的豪氣．
在失敗中我學會了堅強，在脆弱中我學會了堅強，在生活中我學會了堅強！堅強的最終含義是Never give up(永不放棄）！
在生活中有許多形形色色的人。有壹個9歲的二年級小學生讓我難以忘懷，因為他使我學會了堅強。
他小小的臉蛋已被那無情的地震勇湧起的會搞得黑乎乎的。那小小的眼睛已疲憊不堪，好像是壹枝即將雕謝的小花。他那普通的外表下卻藏著壹顆火熱的心。
在這次汶川大地震發生後，房屋倒了，滿地都是水泥、房屋碎片和鋼筋。他們同學所有人當時都在午休，他感覺到了大地在震動，想把同學都叫醒，可是怎麽也叫不醒。他只好把同學壹個壹個的背下去。當他背到第七個的時候，被掉下來的鋼筋砸到了頭部，導致頭部出血，倒了下去。正好那時救援人員發現了他，把所有同學的他送去了醫院。記者問他：“妳想過自己可能會死嗎？”“想過，但是我壹個人死總比20多個人死去要好得多。”他回答說。當時，他好像都快哭了。因為他很自責，沒有把所有人都救出來。我看了後，十分感動。壹個只有9歲的二年級小學生竟有如此的勇敢，使我非常感動。
因為他，使我學會了堅強。無論什麽事都要樂觀的去面對。
到我學會了什麽，最難忘的要屬溜冰了。那還是我八九歲時的事呢。
那天，媽媽帶我去冰場跟姐姐壹起學溜冰，比誰學得快。我當時可高興了。剛穿好冰鞋，沒等站穩，冰鞋就自己往前走，害得我摔了個跟頭。這個跟頭讓我不再認為溜冰是件容易事。媽媽叫我先扶著欄桿慢慢向前移動，我小心翼翼，真怕再摔個跟頭。
過了壹會兒，我覺得這簡直太沒有意思了，看著大姐姐們像跳舞壹樣輕松的溜著，我也想試試，我剛剛松開手，沒走多遠就又跌倒了，我的腿都摔破了，真疼呀！這回我可真灰心了。心想：“我可不學了！”媽媽看到我這副極不情願的樣子，對我說：“孩子，不要灰心，做事哪有壹帆風順的呀？”我聽了媽媽的話，從地上爬了起來，忍著痛繼續練……
經過壹番苦練，我終於能自己溜起來了。姐姐說：“妳真棒，比我學得還要快。”媽媽也表揚了我好幾句。我聽了，心裏甜滋滋的，回憶我是怎樣學會溜冰的，還真有壹番痛苦的經歷呢！
我又學會了壹項本領，也真正嘗到了苦盡甘來的滋味，懂得了無論做什麽事，只要認定目標，腳踏實地地做下去，就壹定會達到目地的。