壹般情況下，店長的主要工作職責就是負責店面的運營，說到店面運營的話，可能涉及到的地方比較多，但是最主要的方面就是負責人員的協調和調度，因為壹般情況下如果沒有壹個合理的協調和調度人員的話，店面越大就會越亂，人越多就越不容易管理，因此必須要有壹個合理的協調和調度的人員，那麽店長就是主要負責這個事情的。當然壹個合格的店長除了主要負責這個事情之外，還有以下幾點事情是必須要辦到的：
1、活動的制定
壹個店面運營活動可以說也是非常重要的，因為壹個好的運營活動可以幫助壹個店面創造非常大的收入，所以運營活動的制定真的是非常重要的，當然負責這方面主要的人員就是店長，也可以說是店長職責之壹，店長需要在幾天之內規劃出未來幾天之內的運營活動，並且應該時刻監視運營活動的效果如何，根據運營活動進行的狀態而不斷的改進。
2、員工的培訓
壹個優秀的店長是懂得如何合理培訓員工的，而且首先這個店長肯定比員工懂得要多，之後還能找到合理的方法，讓員工按照他的培訓方法壹直走下去，直到他手下的員工全部達到合格的標準為止，員工的培訓對於整體店面的實力提升是非常重要的。
3、設立目標並帶領大家完成
另外店面的階段性目標也是由店長負責設立的，並且要根據整個店面的實力來衡量這個目標是否能夠完成，而且在設立目標之後要帶領大家和監督大家***同完成這個目標，當然目標壹旦完成之後，要給予大家相應的獎勵，那麽獎勵的項目當然也是由店長來定，不過大部分的獎勵都是與金錢和精神激勵有關的。