幼兒園食品安全制度有以下：
壹、防止食物汙染措施：
(壹)嚴格執行食品衛生法和飲食衛生“五四”制，按崗位責任制要求,搞好環境和個人衛生工
作。
(二)徹底消滅廚倉庫、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。
(三)嚴禁采購,加工腐爛、質黴爛的肉類、奶類、水產品、蔬菜、水果等食品原料,禁止
家禽類活物進入廚房。
(四)易腐食品應低溫冷藏，隔夜食物大多數不宜再用，應作廢棄處理。
二、食堂安全操作、預防火災、防火措施：
(壹)食堂的設備應符合消防規範，並需要配備足夠的消防設備。
(二)加強火源管理,油竈、煤氣爐竈、電熱設備及電源控制櫃應有專人負責，下班前，應將所有的電源切斷。
(三)隨時消除油漬汙物，將易燃物品置於遠離火源的地方，廚房和倉庫內應禁止吸煙。
三、食堂工作人員刀傷、燙傷、燒傷和機械傷害預防措施
(壹)所有設備實行包機制，操作人員必須嚴守操作規程和安全制度。
(二)加強刀具管理，設置專用刀具櫃和刀具架，上班時專人定點使用，下班後集中存放保管。