五香茶葉蛋的家常做法大全怎麽做好

主料

雞蛋

8個

輔料

煮茶蛋料包

1個

鹽

適量

八角

4個

香葉

3片

桂皮

1塊

茶葉

8克

老抽

30毫升

生抽

20毫升

冰糖

20克

步驟

1.雞蛋用涼水煮熟。

2.然後用鐵勺子敲打蛋殼，出現不規則的細裂紋，不要去蛋殼。

3.準備好調料。

4.鍋中加入清水放入所有調味料。

5.加入老抽。

6.加入生抽。

7.加入冰糖大火煮上5分鐘出香味。

8.然後放入雞蛋繼續中火燜煮15分鐘。

9.然後加入鹽調味關火。

10.加蓋燜至浸泡雞蛋3-5個小時入味即好。