我的拿手好戲包餃子題目寫法如下:
星期天中午,我們家包餃子。
媽媽拿出機器做的又白又薄的餃子皮開始包,她包的是是普通的胖嘟嘟的餃子。
我在軍訓時學過包餃子,所以藝術餃對我來說根本不在話下,最簡單的枕頭餃我最拿手。我把色香味美得白菜肉餡夾進餃子皮裏,把前後邊的皮邊兒用水打濕粘在壹齊,再把兩邊的皮兒向內壹擠,壹壓,再把它捏壹捏,壹個軟軟的枕頭餃子就包好了。
三葉餃也很簡單,只把皮分三邊向內壹壓,就包好了,形狀很漂亮。呃,肉餡還多,皮不夠看來得自我做皮了。
媽媽拿來壹個面團,又捏又壓,過了壹會兒,面團就變得松松軟軟的了。這時,媽媽把面團扯成壹小團壹小團的,用搟面棒把小團小團的面餅搟成圓餅,以最普通的方法來包餃子,不壹會兒,壹個個完全沒有皺紋的白胖胖的餃子就擺上了桌。
我也來試試搟面,我想搟成手掌那麽大,結果拿起來卻僅有掌心那麽大。因為面皮會伸縮,我就夾了很多餡兒,
包好後鼓鼓囊囊的,肥嘟嘟的好像要爆了壹樣,真可愛我又包了壹個,這次餡兒放得少,結果包好的餃子又瘦又尖嗚嗚,壹點也不卡哇伊,最終壹個我把面皮搟得很大,結果包了壹個圓圓的太陽耶等著餃子下鍋嘍。