用料：土豆300g、面粉50g、土雞蛋2個、鹽1g、十三香1g、丘比沙拉汁－日式口味25ml。
步驟：
1、土豆去皮洗幹凈，用擦絲器擦成細絲。
2、擦好的土豆絲放在大壹點的容器裏面，加入50g面粉攪拌均勻。
3、再加入1g的鹽和1g的十三香，打入2個土雞蛋。
4、攪拌均勻。
5、電餅鐺預熱刷壹層油，倒入攪拌好的土豆絲雞蛋糊，用勺子的背面抹平，啟動電餅鐺的“烙餅”鍵。
6、餅定型以後翻面煎另壹面，兩面都煎至金黃色就好了，關閉電餅鐺電源。
7、土豆絲雞蛋餅取出切片擺盤。
8、取壹個小蘸碟，擠入日式口味的丘比沙拉汁。
9、放在盤子中間，開吃啦。