關鍵詞回潮機；初烤煙葉；作用
1 回潮機概述
1.1 回潮機的結構
回潮機是屬於煙草加工領域的專門為初烤煙葉進行回潮處理的機械。回潮機由各種功能元件組成，主要包括電機底盤、、高壓泵、高壓管、噴霧器、過濾器、電機和各種大小的金屬模具。雖然回潮機結構復雜，但是卻擁有非常高的工作效率，它不僅能夠通過增加噴頭來大面積的作業，而且擁有可調式的霧化回潮技術，這些獨特的能力使回潮機能夠很好的提高回潮水平，從而調制出質量優秀的煙葉，這是傳統回潮方式所不能達到的[1]。
1.2 回潮機的原理
鮮煙完成初烤需要經過三個過程，依次為變黃、定色和幹筋。完成初烤之後的煙葉，含水量應該在百分之十左右。如果采用傳統的回潮方式時間會比較長，壹般來說南方需要壹二天，而北部比較幹旱，濕氣不高，因此完成回潮的時間會遠比南方長。長時間的回潮，不僅占用了烤房的空間，而且還會因造成煙葉破損而帶來大量的經濟損失。為了降低煙葉的破損率，壹般可以采取通過回潮讓煙葉所含水分達到百分之十五左右，這可大大減少煙葉的損壞。在現階段主要采用通入回潮機熱風的方式來進行回潮處理，這種回潮機應用範圍很廣，能夠匹配各種氣流上升或則下降的密集式烤房，所需要做的只是讓回潮機的噴口對準循環空氣風機的後部即可。事實證明，采用回潮機進熱風回潮法完全是壹種高效實用的方式。
開通回潮機必須把握好溫度的變化。在煙葉初烤完成後，只有在煙葉濕球溫度超過四十度與煙葉幹球溫度在四十五度左右時，才能夠開動回潮機進行回潮作業，這是需要同步開通循環風機，不斷向烤房內鼓如熱濕水汽，不到兩個小時回潮工作就可以完成。這種回潮方式不僅節能省時，還在減少勞動的同時增加了經濟效益和烤房的利用率。熱水回潮方式的原理：煙葉吸收水分能力最強的溫度是四十度以上，循環風機鼓入的熱水汽需要與煙葉濕球溫度保持相對平衡。如熱水汽濕度低，而濕球溫度高，就容易結露保持煙葉的持續高濕度。如果水汽溫度低於煙葉溫度，煙葉就不容易從水汽中吸收濕度。所以在回潮工作中，把握溫度的平衡是回潮成功的關鍵所在。
2 傳統初烤煙葉回潮的方式
傳統初烤煙葉回潮方式有烤房內回潮和空室回潮兩種，而且還可以根據借助物和放置地點進壹步細分為各種回潮方式。
2.1 烤房內回潮方式
2.1.1 自然回潮
自然回潮主要是依賴烤房周圍空氣來達到回潮的目的。煙葉在烤房內被初烤幹後，接下來要迅速把爐膛內的火熄滅掉，然後將烤房天窗等所有通道打開，讓烤房外的空氣及時進入裏面來，使煙葉能夠接收空氣的濕度而自發進行回潮。壹般在煙葉質地變動軟而脆時，就可以將煙葉擡出烤房，自然回潮也就完成。
2.1.2 借助露水回潮
借助露水回潮就是直接把煙葉放在敞露的夜晚空氣中，吸取露水的濕度從而實現回潮目的。煙葉在烤房內被烤幹後，可以等到煙葉片吸取烤房外進入的空氣而軟化時，將煙葉拿至烤房外成序列的排放在寬闊的夜晚露氣中，註意煙葉片之間的距離，不能太近。煙葉片在呆上壹夜後就會吸取濕度從而達到回潮目的[2]。
2.2 空室回潮方式
2.2.1 地面回潮
地面回潮的實現方法就是在空屋地面上鋪墊薄紙，然後把煙葉順序的放在白紙上面，註意不要放置太近而導致吸濕不均勻。也可以在煙葉上面鋪上壹層吸濕毛巾，但是不能過於厚重，以免影響空氣流通。
2.2.2 晾掛回潮
晾掛回潮是利用竹竿或則鐵絲等將煙葉搭起掛在上面吸取空氣中的濕度來進行回潮。需要註意的是要讓每排每列間有相同空隙，以此保證所有煙葉回潮程度保持壹致。
2.2.3 室內堆放回潮
室內堆放回潮的方式就是直接將煙葉成串有序的攤放在地面來進行吸濕回潮。需要註意的是不能不按順序瞎亂堆放或堆積在壹起，避免壓碎下層的煙葉從而給整理貯存帶來不便。若地面濕度過大則需要鋪墊防潮物，以防回潮過度。
3 回潮機在初烤煙葉回潮中的作用及優點
3.1 回潮機的作用
根據煙葉回潮過程，煙葉回潮在烘烤結束後進行，此時烤房會呈現近七十度的高溫，而溫度過高和過低都會是煙葉遭到破壞。由於回潮機采用接觸型加熱方式的電加熱設備，所以能夠充分利用電能，不至於浪費資源。回潮機配有自動回潮控制器，使得煙葉回潮的自動化程度得到提高。該回潮機控制器設有自動和手動兩種控制模式，在自動控制方式下，根據設定好的水溫自動噴霧。在手動控制方式下，用戶可根據實際情況隨時設置各種開關的閉合。在回潮過程中，煙葉回潮機的作用主要體現在以下幾個方面。
3.1.1 平衡水分和溫濕度
各種卷煙的煙葉水分含量不同，但是在經過回潮後，其中的水分和溫度會有壹定程度增加，這樣就有可能使得卷煙配方中的各種煙葉水分含量接近，從而增加卷煙的長絲率。由於不同的煙葉化學成分不同，所以吸濕能力也有差別。在壹樣的溫濕度情況下，各種煙葉增加水分比例有所不同，所以就要求根據煙葉的不同特性用水份和溫濕度進行分類回潮。
3.1.2 松散煙葉
在回潮過程中高壓空氣的變化能使煙葉結構變得蔬松，片與片之間變得松散，增加了煙葉的柔軟度，使之便於下桿分級操作。同時，結構蔬松的煙葉可以摻和均勻，使得色、香、味壹致，並能大規模的生產。
3.1.3 去除雜氣
煙草壹般都帶有壹定成分的甲醇和芳香油，使得煙的口味有點難受。但是煙葉經過回潮後，可以減少其內含的各種成分並改善煙的燃吸質量，使得不良氣味有所緩和，烤煙的口味變得柔和壹些。
3.1.4 轉變色澤
部分烤後煙葉微帶青色，高溫回潮會使淡青色減少，使深青色變為深褐色。因此，需要采用低溫回潮的方式來保留高檔烤煙的香味及色澤。另外，要根據轉色目的來選擇不同的回潮時間和溫度。
3.1.5 消滅蟲害
煙葉在放置存貯中會遭煙草各種蟲害，回潮產生的高溫可以殺死這些成蟲及幼卵。
3.2 回潮機的優點
傳統的煙葉回潮方式普遍采用的是自然回潮方式，這種方式主要依靠空氣濕度比較大時，將烤房窗門都打開以讓煙葉與濕度較大的空氣相接觸，從而煙葉從空氣中吸收濕度進行回潮。但是這種方式很容易受到天氣影響，而且煙葉在回潮過程中回潮不均並且時間過於漫長，以致很容易影響煙葉的整個烘烤進程。例外壹些常見的傳統回潮方法就是將煙葉從烤房中移出來放置在事先已經準備好的潮濕的空間環境裏面，雖然這種方式可以相對提高回潮所需時間，但是在將煙葉從烤房中移出來的過程中很容易損壞煙葉。這些傳統的回潮方式普遍存在回潮效率低下和煙葉質量較低的技術問題[3]。
傳統回潮方法的不足催生出了新型的能夠滿足現代生產需求的壹系列回潮機。這些回潮機采用了先進的水霧加風機輔助的回潮工藝。該回潮工藝的優點是效率高，而且通過智能控制回潮時間和濕度來保證煙葉得到快速均勻回潮。
我縣今年第壹年推廣在初烤後煙葉中推廣使用新型的回潮機，主要在施甸縣仁和鎮蘇家烘烤工場及甸陽鎮沙壩烤房群使用。對比分析用與不用後，采用回潮機後烤房利用情況得到明顯改善，並且將以前人工需要2天的回潮時間縮短至1.5--2個小時。這極大地提高了回潮工作效率，並且取得了明顯的經濟效益和良好的社會效益。
4 結語
總而言之，新型的煙葉回潮機正在逐漸取代傳統的回潮方式，並帶動了卷煙科技和回潮器械科技的發展。新型的回潮機方式是傳統回潮方式所不能比擬的，它必然會隨著自身技術的進步推動煙草質量的躍升。
參考文獻：
[1]杜同生.煙葉烘焙[M].北京：輕工業出版社，2009年版.
[2]林浩彥.回潮機回風溫度控制方法[J].設備管理與維修，2010（12）.
[3]楊輝.葉片回潮工序最佳溫度水分值的確定[J].煙草科技，2012（1）.